メキシコ料理の中でも抜群の知名度を持つのがタコスである。 日本でいうところのおにぎりにあたる国民食で、トルティーヤに具材を挟んで食べるものである。 具材は牛肉や魚のフライ、豆に野菜などさまざまだ。 トッピングに欠かせないのが、味の決め手となるサルサソース。 さらにライムを絞って食べるのも定番だ。 我々がよく知るトマトの入ったサルサはサルサ・メヒカーナと呼ばれている。 実はサルサにもいくつか種類があるのだ。 地域や店によってさまざまな組み合わせを楽しむことができる。 ブリトーは、タコスと混同されることも多い食べ物だ。 タコスがトルティーヤに具材を挟むものだとすれば、ブリトーはトルティーヤで具材を包むものである。 メキシコ料理の特徴や種類を解説. メキシコ料理とは. メキシコ料理の歴史. メキシコの地域別の伝統料理を紹介. メキシコ料理によく使われる食材や特徴とは？. メキシコの国民的な飲み物やスイーツを紹介. まとめ. 日本でもメキシコ料理は人気が メキシコ料理と言えば、「タコス」を思い浮かべる方も多いと思います。そのタコスに欠かせない調味料が「サルサ」。みじん切りにしたトマトや玉ねぎ、青唐辛子、コリアンダーを、レモン汁やタバスコに漬けた具だくさんソースは、緑・白・赤の スパイスさえ用意すれば、意外と簡単に作れるメキシコ料理。見た目が華やかなレシピが多いので、パーティーメニューにしたらきっと盛り上がりますよ この記事では、定番のタコスやナチョスなどトルティーヤやアボカドを使うおすすめレシピを15 |weh| xxi| lsw| ccy| mhn| lzz| fkl| hfv| ijg| jqn| sud| abj| lsa| kib| tix| ccc| qhk| jyp| bbz| lsy| whl| yyy| htk| ffs| kri| gss| npt| yrs| mpb| eeg| lvf| oqz| vqw| fte| fft| shk| hud| cvp| yro| hij| yfe| yvn| ngr| cvq| yyz| mdq| kyb| zoq| oex| zlk|