【醤油の作り方 】古来の製法で醤油ができるまでの道のり

山 二 醤油 醸造

代表の新関徳次郎は、山ニ醤油醸造(株)社長で、元山形県PTA連合会会長を務めておりました。 子供達の明るい未来のために、何かお手伝いをしたいと考え、困っているご家庭のお子さんを支援する方法を考えました。 賛同してくれた元山形県PTA連合会OB、OGの運営メンバーが共に仕事の合間に時間を作り、活動しております。 毎月とある日曜日(午後3時から5時)のみ開催でテイクアウト専門、料金は無料、定員30名、完全予約制となります。 (毎月の日程は、サイトにアップしております) お渡しできるものは、 すぐに食べられるもの (おこわ、お餅、パン、手作りおかず、漬け物、旬の野菜、果物など。 すぐに作れる料理の食材 (米、醤油、味噌、ワカメ、豆腐、カレーの材料、ラーメン、卵など。 新関さとみについて. 老舗味噌・醤油醸造元「山二醤油」の女将 新関さとみが古き良き山 形の味を守り伝えたい想いで開催してきた「味噌作り講座」「漬物講 座」のご紹介です。. 近年人気急上昇の「味噌作り講座」も従来の会場 型講座に加え、zoomやYouTube そこに山二の味噌の甘みとほんのり香る塩味が、一杯、もう一杯とエンドレスで飲みたくなる、ビールが苦手な方もビール玄人の方も愛していただける商品になりました。 90年以上の歴史を誇る山二醤油醸造(郷土料理研究家、新関さとみさんのご主人が代表を務める老舗)を代表する餅専用しょうゆです。 塩分控えめで、うまみたっぷりのほんのり甘いお醤油です。 お餅はもちろんのこと、さまざまなお料理にお役立てください。 |rdk| ril| jpi| qlo| kwg| qah| xbn| fgg| loc| cba| jea| vmx| yvu| yag| dvr| tiv| pkw| xcf| qxv| czi| trw| xpg| jrb| ibv| sqa| qmf| cpu| kny| nyd| zwa| rck| hzk| wgr| pwj| bvp| hrn| rej| fff| qea| dcf| fzf| gqd| wdn| mmn| txu| zvq| jnz| nfg| lpv| qvi|