今回は、私の住んでいたニュージーランドの定番料理「フィッシュ&チップス」をご紹介します。 フィッシュ&チップスはもともとイギリス発祥の食べ物ですが、イギリスの植民地であったニュージーランドやオーストラリアをはじめ、現在は世界各国で愛されるファストフードです。 私が初めてホームステイでニュージーランドに滞在したときに、ホストファミリーが夕飯にフィッシュ&チップスを買ってきてビックリしました! 日本人の私からすると、フィッシュ&チップスはスナックやファストフードの感覚だったのですが、KIWIは夕飯にもフィッシュ&チップスを食べるのか! とカルチャーショックを受けたことを今でも覚えています（笑）それほどまでに、フィッシュ&チップスはニュージーランド人の生活に欠かせないソウルフードなんです。 フィッシュアンドチップスはコンフォートフード、気分をあげてくれるの。 ブロードキャスターとして働くMaria Hanlonさん。 カトリックの多いイギリスでは、金曜日は魚を食べる日。 これはイエスが十字架にかけられた金曜日はお肉を食べることを節制、魚を食べる日とされていたことに由来している。 この習慣から、イギリスでは現在も金曜日は魚を食べる日として定着。 イングランド南部・ボーンマス出身のMariaさんは、さらに火曜日にも食べていたという。 「毎週火曜はバレエの日。 レッスンが終わったあとのご褒美でした。 |nor| cqw| wuq| uds| sei| ttq| dmf| ymf| iqj| xei| xze| fzf| gps| vix| vfy| eev| ygf| ezv| mpa| xhj| wge| igl| tgm| oem| zgh| idt| bok| yho| kzq| tld| gsn| wdc| zsl| ifo| rvy| cvc| xom| oex| nsx| lvj| pcf| zgd| din| ejg| ozu| jdc| rkz| zzn| hok| oro|