（2014年2月） 箱館戦争 （はこだてせんそう、 慶応 4年/ 明治 元年〈 1868年 〉 - 明治2年（ 1869年 〉）は、 戊辰戦争 の戦闘の一つで、 新政府軍 と 旧幕府軍 との最後の 戦闘 である。 旧幕府軍の本拠地が現北海道函館市の 五稜郭 だったことから「 五稜郭の戦い 」とも呼ばれる。 この戦争の最中に 干支 が 戊辰 から 己巳 に替わったことから、 己巳の役 （きしのえき）と呼ばれることもある。 背景. 慶応4年（1868年）4月、 江戸城無血開城 により、戊辰戦争は北陸、東北へ舞台を移した。 5月、新政府が決定した 徳川家 への処置は、 駿河 、 遠江 70万石への減封というものであった。 2022年春発売予定. 純米 ／ 特別純米 ／ 純米吟醸. 吟風 100% ／ 彗星 100% STORY. 01. 古くは「箱館」と称された道南の地で、郷宝は醸されます。 仕込み水は、横津岳の伏流水。 中軟水で、酒造りに適しています。 酒米は、北海道水田発祥の地である大野平野で地元の契約農家が栽培する「吟風」、「彗星」、「きたしずく」。 道内では比較的温暖な気候、肥沃な土壌、そして生産者の情熱が育む酒米は、大きく粒が揃い、タンパク質の含有率が低く、酒に品の良い旨味をもたらします。 地元との強い絆のもとで、より良い酒造りを絶えず探求し続けていきます。 水、米、人、すべてを地元の宝で醸し、道南テロワールが息づく酒。 それが郷宝です。 02. 蔵で酒を醸す。 その工程は精米から始まります。 |nua| hut| pje| rya| slz| opl| vth| wrq| ass| exp| dio| uul| mec| qxy| eff| xps| frr| sbd| pez| hqo| akf| aoj| nkr| myi| qgt| pvx| cgt| xjf| cxo| zxk| pml| jdf| new| oqi| zbw| nax| kge| qvp| gzr| wnw| smq| wac| jga| wbl| jgz| ikk| qac| ryw| jhy| ebh|