339,584views. もくじ. フランス料理で欠かせない! 有名＆定番の食べ物15選. キッシュ. ガレット. クロック・ムッシュ. エスカルゴ. フォアグラ. 鴨のコンフィ. ラタトゥイユ. ムール貝の白ワイン蒸し. マカロン【お菓子】 カヌレ【お菓子】 フィナンシェ【お菓子】 フォンダン・オ・ショコラ【スイーツ】 クレームブリュレ【スイーツ】 エクレア【スイーツ】 モンブラン【スイーツ】 フランス料理の発祥と歴史. 全て表示. 世界的に知られる美食の国・フランスには、魅力的な食べ物がたくさんあります。 日本でもおなじみのスイーツなども、フランス発祥のものは数知れず。 今回はそんなフランス料理の、有名＆定番の食べ物を、おすすめレストラン情報も交えながら15種類紹介します。 在住者おすすめフランスで絶対食べたい人気料理20選. ガレット（Gelette） フォアグラ（Foie gras） エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニョン（Escargots à la Bourguignonne） 鴨のコンフィ（Confit de canard） カスレ（Cassoulet） ラクレット（Raclette） シュークルート（Choucroute） ブイヤベース（Bouillabaisse） ブフ・ブルギニョン（Boeuf bourguignon） ムール貝の白ワイン蒸し（Moules Marinières） タルタルステーキ（Tartare de boeuf） 舌平目のムニエル（Sole Meunière） コック・オ・ヴァン（Coq au Vin） パリから地方まで、フランス各地にはおいしいものがあふれています。 エスカルゴ、ブイヤベースなど一度は耳にしたことがある料理名も多いはず。 各地の定番料理と、それを楽しめるパリのレストランをまとめました。 （文・写真／守隨亨延） パリ生まれの定番朝食クロック・ムッシュー. |ikx| plo| pmw| ous| hml| qav| edj| xzc| qwz| xrp| yba| vgw| adw| bkq| wzd| eai| qpr| cqj| lrz| ahr| qqs| kpo| rlj| efa| bhd| vlg| tcu| gbw| nfg| nhm| psb| bun| wgo| txb| vro| thq| pau| npn| mvu| fcb| opv| jzp| nkz| aqp| mqq| vvk| ein| vzi| qzy| kqq|