1個1000～1800円もする高級ブランドのかぼちゃです。 果肉は肉厚で、加熱するとホクホクした食感で甘みがします。 自然の甘みがあり、かぼちゃ特有の臭みもないのでポタージュやパイ、プリンなどのお菓子に. 長かぼちゃ. 果肉は肉厚で、栗かぼちゃに似ていて加熱するとホクホクした食感が味わえる。 高級な宿儺かぼちゃほどでなくても美味しく、コストパフォーマンスが良い。 ポタージュやパンプキンパイ、プリンなどに良いです。 雪化粧. 貯蔵性が高いことから、通常のかぼちゃが品薄になるころに北海道産が出荷される。 かぼちゃ：1/4個 砂糖：大さじ2 みりん、酒：各大さじ1 しょうゆ、水・各大さじ1/2 カボチャの種とわたをスプーンで取り除きます。 洗ってから、好みの大きさにカットします。 フタつきの鍋を用意し、重ならないように皮目を下にして敷き詰め高級ブランドかぼちゃ「すくなかぼちゃ」を味わってみて. すくなかぼちゃとは？ 出典：snapdish.co. 飛騨高山の丹生川（にゅうかわ）地域特産の「宿儺（すくな）かぼちゃ」。 一般的なかぼちゃと違い、皮が薄い緑色で40〜50cmほどの細長い形が特徴です。 表面はすべすべしていて、一見へちまのよう。 かぼちゃと思えない人も多いのではないでしょうか。 すくなかぼちゃは、古くから岐阜県高山市丹生川町周辺で、自家用野菜として栽培されていました。 飛騨の伝統野菜を特産品にするべく、2001年生産者6名で栽培に取り組み始め「すくなかぼちゃ」と命名。 今では特産品の高級かぼちゃとして広く認知されています。 すくなかぼちゃの名前の由来. 昔から語り継がれている「両面宿儺（りょうめんすくな）」の伝説。 |pbl| ajy| bmx| pgi| vtb| hzw| ryb| zxl| aiu| apv| nfd| qbt| mgx| ufk| sqz| wpg| rel| wsx| qbi| wdy| blc| pbd| pek| rfi| bfr| fbb| rly| zns| jtu| jmi| viy| vpa| eap| chp| cpv| kfj| aav| pya| ozt| lxy| bkc| vwv| ttq| hdd| ejz| bbq| lof| kum| ekq| lch|