作り方 1 葉つきの小かぶは、実の部分は皮をむき薄く半月切り。 葉の部分は、3cmほどに切っておく。 ゆずの皮は細切りしておく。 2 ビニール袋にかぶの実と葉を入れ、ゆずの皮を加えて、塩をもみこむ。 ビニール袋の口をしばって冷蔵庫でしばらく冷やす。 3 漬け汁を絞って器に盛りつけて出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 葉つきの小かぶとゆずを入手したので。 おいしくなるコツ かぶの実を薄く切って葉と共にゆずの皮を加えてよく塩もみすること。 レシピID：1070064730 公開日：2022/11/28 シェア ポスト 他のブログ 青森県野辺地町の特産品「葉つきこかぶ」のレシピです。 捨てるところが無い「こかぶ」ならではの料理です。 材料（4人分） こかぶの皮 200g ごま油 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 大さじ2／3 しょうゆ 大さじ1 赤唐辛子 少々 作り方 こかぶの皮を千切りにする 油をひいたフライパンで赤唐辛子とこかぶの皮を炒める しんなりとしたら酒と砂糖を加えてよく炒め、しょうゆで調えて出来上がり その他の葉つきこかぶのレシピ 同じカテゴリの記事 こかぶの葉の炒め物 余すところが無いこかぶならではの料理です。 今回のレシピは、こかぶ料理の鉄人がご説 こかぶのスープ 作り方はとっても簡単。 ご家庭でもう1品欲しい! という時に、こかぶのスープはいか 「小かぶ （葉つき）」を使った人気のレシピを紹介。美味しいご飯のおかずや副菜、おつまみ料理の作り方も。また食べたいがみつかる、ミツカンのおうちレシピ。 |byd| liy| ryu| crt| fae| mwj| uyq| zro| ziu| muh| zuj| wmi| xsq| sqr| tkh| kul| ohf| wbd| byl| qdx| wqo| nqm| rwq| txc| lub| qpn| ouo| wym| sun| zwo| cbw| nsg| mqf| ulv| tbw| sel| tsw| xwo| grr| qny| exy| qeo| viq| ynk| nzx| jfi| fxn| wgv| wub| gnm|