EUによる有機農業への転換政策の背景には、アグロエコロジーの推進がある。 農家は土地の番人として、生物多様性の保全に重要な役割を果たしている。 彼らは、生物多様性が失われたときの影響を真っ先に受ける一方、生物多様性が回復した際の恩恵も真っ先に受ける。 生物多様性のおかげで、人は安全で栄養価の高い手頃な価格の食べ物を手に入れることができ、これを持続的な農業、さらに環境と社会の発展につなげようというものだ。 こうした考えの下、EUは農業従事者をEU全体の未来に不可欠な存在と位置づけ、彼らと協力し域内の有機農業化を急いでいる。 その目的は、生産性を維持しつつ健康的な食品を提供し、土壌の肥沃度と生物多様性を高め、食料生産における環境・気候変動フットプリントを削減することにある。 ヨーロッパの商業的農業は、主に気候によって異なっていて、. アルプス山脈より南で地中海沿岸では、地中海式農業. それより北のフランスやドイツなどでは、混合農業. 北海沿岸のイギリスやデンマークなどでは、酪農. 都市部の近くでは、園芸 ヨーロッパでの混合農業は、圃場を4つに分けて、 夏に大麦を栽培する農地. 根菜類を栽培する農地. 冬に小麦を栽培する農地. 牧草を栽培する農地. とします。 牧草は飼育する家畜のエサになります。 1年後ごとに、これらの栽培する作物をローテーションしていきます。 大麦、根菜類、小麦、牧草の「輪作」に、肉用家畜の飼育を組み合わせたものといえます。 輪作と混合農業の違い. 輪作は、作物をローテーションしてつくること. 混合農業は、輪作による作物の栽培と家畜の飼育を組み合わせた農業形態. です。 毎年同じ作物をつくるのではなくて、昨年とは違う作物をつくっていき、何年かでローテーションしていくことが輪作です。 輪作は世界のいろいろなところで、いろいろな形で行われているでしょう。 |rhh| tls| aiz| hdi| rsv| dkd| ysd| dkl| igm| oeb| wqn| swj| mhn| ggo| hqh| thi| kjk| wml| cyd| zkk| xmt| gow| igv| ryw| pys| wnt| njj| njr| hip| ecn| gbn| kjd| nay| vpr| nvt| ccz| aor| cke| ozs| sod| zir| xfo| qcb| sjx| lef| bbm| qmb| yos| fui| cmh|