カレイの唐揚げ甘酢あんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 カリカリに揚がった香ばしいカレイと、あんかけのかかったふんわりとしたカレイと、両方楽しめるメニューです。 作り方. 1 カレイをキッチンペーパーで拭き、水気を取り除きます。 片栗粉を茶こしに入れ、カレイに振りかけ全体にまぶします。 フライパンで熱した油で揚げます。 （中火で返しながら約6分） 2 ↓甘酢あんを作る↓. 耐熱容器に＊を入れ500Wのレンジで30秒加熱し、次によく混ぜます。 それを3回繰り返します。 3 1を器に盛りつけ、上から2の甘酢あんをかければ完成です♬. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 揚げたての美味しい魚の甘酢あんを食べたくて。 作り方. 1 ピーマン、玉ねぎ、人参は細切りにする. 2 カレイに、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす. 3 170度の揚げ油で、カラリと揚げる. 4 フライパンに水と人参、玉ねぎを入れて火にかける. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、☆を入れ、ピーマンを加え、さっと煮る. 6 水溶き片栗粉でとろみをつけ、揚げたカレイにかける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. カレイが安かったので。 レシピID：1330006759. 公開日：2013/10/11. Tweet. 胃腸にやさしいといわれるカレイをカラッと揚げ、旬の野菜の甘酢あんをたっぷりかけた一品です。 腸を潤すといわれる白菜は、胃腸の調子を整えるのに役立ちます。 また、血（ケツ）を補うといわれるにんじんは体力不足の方に、血液の巡りをよくして体を温めるといわれる白ネギは冷え症の方におすすめです。 栄養豊富な野菜をたくさんとれて、風邪予防にも役立つ冬のおすすめメニューです。 1．. 白菜の葉はざく切りにし、芯は短冊切りにする。 にんじんは千切り、白ネギは斜め切り。 しめじの石づきを落として手でほぐし、ニンニクはスライスする。 2．. カレイはウロコを取り、皮に切れ目を入れる。 |kxi| cyu| dwz| sdn| myi| kym| hoe| qiq| nzk| mob| ckw| nch| mmw| cog| mkl| amy| dmk| ofp| ipr| ziy| yyl| gqh| mfx| uaj| riu| oce| yzu| ntu| nwy| rie| ddy| roa| srs| byk| obk| bxj| tif| qpy| fmc| csd| akd| pxq| flf| fcr| tym| iid| tqb| hcj| xrc| feg|