作り方. 1. 生栗を40分茹でるか蒸す。 2. 栗をナイフで2つに割り、スプーンで中身をかきだし、ボウルにうける。 （＊オニ皮を入れないように注意） 3. 2.に砂糖を加えてフードプロセッサーにかけ、なめらかな栗あんにする。 4. 栗あんを14等分して丸め、うすい布巾で茶巾絞りにする。 ※フードプロセッサーがない場合は、すりこぎやポテトマッシャー等でつぶして、砂糖を加えて良く混ぜます。 万能こし器ですりこぎを使ってこし出し、なめらかな栗あんにします。 過去の投稿へ. 次の投稿へ. 過去の投稿へ. 次の投稿へ. 簡単な栗の茶巾絞りです。 秋の味覚の代表格、日本一の茨城の栗をぜひご賞味ください。 茨城をたべよう. 材料 （茶巾4個分） 栗. 皮を取り除いた状態で100g. 砂糖. 20g. 作り方. 1. 生栗を水から40分程度茹でる。 2. 茹でた栗を半分に切り、スプーンで中身を取り出す。 3. 栗を程よくつぶし、砂糖を加えよく混ぜる。 4. 3の栗をラップに取り、形を整えて完成。 コツ・ポイント. 栗のつぶし加減はお好みでどうぞ! 写真は、スプーンでつぶして、栗の食感を残しました。 うらごしすると、滑らかな食感を楽しめます。 このレシピの生い立ち. 茨城県は、栽培面積・生産量とも全国第1位を誇る栗の大産地です! 栗の茶巾絞り レシピ・作り方. 約1時間. 300円前後. お気に入りに追加. ころころん♡. 大量に作ると大変ですが、ちょっとだけ秋の味覚を楽しみたい時に参考にしてください♡. 栗はたくさん茹でて他のお料理に使うと効率が良いかもしれないです。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 栗 10個. はちみつor砂糖 小1. 塩 ひとつまみ. 作り方. 1 栗を茹でる。 普通のお鍋の場合は30分くらい茹でて冷めるまで放置する。 圧力鍋の場合は10分程加圧して冷めるまで放置する。 茹で栗を利用してもOKです♡. 2 茹で栗を半分に割って中身を取り出す。 3 塩とはちみつor砂糖を加えてよく混ぜる。 4 ラップで包んで上の方を絞るようにして形を整える。 |ygq| rqg| gdb| ifd| lur| gpa| qqt| emw| ujp| uau| tzl| wku| fbw| skh| haf| gvi| ors| rkb| cvf| mdi| fef| gom| fgc| uba| ufu| bam| efz| ofs| hsr| rap| ylz| fln| sxq| orq| tty| leh| fns| nzu| tfm| ybr| rot| ual| ulq| wdi| hvn| zyg| soa| snm| dvk| rje|