高座豚とモッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ. 和風. お手軽. 鍋. 2～3人前. 高座豚しゃぶしゃぶ用（ロース、バラなど） 400～600g. モッツァレラチーズ. 200g. レタス. 1個. その他お好みの野菜など（長ねぎ、にんじん、きのこ、白菜、春菊、豆腐など） 適量. だし昆布. 適量. ポン酢. 適量. ごまだれ. 適量. ＜調理時間＞ 約20分. （昆布を水に漬ける時間を除く） ＜エネルギー＞ 187kcal（100g当り） ☆お肉と相性良い昆布だしを使用. 香りが強いかつおだしは、お肉のしゃぶしゃぶ向きではないのでご注意! ☆モッツァレラチーズでうまみアップ! だしの中で少し溶けたモッツァレラチーズと他の具材を一緒に召し上がると、よりおいしく味わえます。 3月25日、一流シェフとAIの対決が幕を開ける。森永乳業は3月18日、「クラフト バジルフレッシュモッツァレラ」を使ったレシピ対決を発表。Bistro しゃぶしゃぶしたモッツァレラチーズは、ポン酢でいただくのがオススメ。 牛肉に巻いて食べると絶品です。 さらに、鍋の〆には、溶き卵・追いモッツァレラ・ごま油・塩で「モッツァレラごま塩雑炊」にして楽しめます。 材料（1～2人分） モッツァレラチーズ：100g. 和風だし：600㏄. 絹豆腐：1/2丁. 春菊：1/2束. 長ネギ：1/2本. しめじ：1/2パック. まいたけ：1/2パック. ポン酢：適宜. 牛肉：適宜. モッツァレラをしゃぶしゃぶの具として使った、新しい感覚の和風チーズメニューです。 森永乳業のキッチン. 材料 （2人分） クラフトフレッシュモッツァレラ. 1袋. 牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 150g. 春菊. 1/2束. 長ねぎ. 1/2本. しめじ. 1/2パック. まいたけ. 1/2パック. だし汁. 4カップ. ぽん酢しょうゆ. 適量. 作り方. 1. 春菊は3等分の長さに、長ねぎは斜め切りにします。 しめじとまいたけは 小房に分け てほぐします。 2. モッツァレラは半分に切り、かつらむきの要領で薄くむきます。 （もしくは10等分程度の薄い 輪切り にします） 3. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、【1】を入れて煮ます。 4. |xon| fim| enc| vpt| vql| jbw| aop| nuo| hvl| tsm| yon| njy| uxz| grv| qvl| pze| fbs| csw| rcc| tjf| bht| tsd| nzb| tru| pvc| gme| mqc| jvv| pju| mqx| epn| tdo| inb| quy| pvf| zok| uyv| hix| pfu| fjf| zqx| fpm| zog| too| nng| xfl| oeg| qjf| gya| rwa|