この極超短時間加熱粉体殺菌技術は，熱と物 理的力を併用した殺菌システムで，従来の加熱 殺菌とは全く違うシステムである。 熱による影響を極小化した結果，原料の品質 に近いままの殺菌が可能となった。日本国内で No.026 超純水をつくるための殺菌処理 用水・純水 純水・超純水 栗「超純水をつくるための殺菌処理」についてお話いたします。菌は水中や大気中のあらゆるところに存在し、一度殺菌しても栄養となる有機物があると増殖します。そのため超純水製造システム内では、各段階で目的に応じた 主な各種食品関連粉体殺菌処理は2つ。 「加熱殺菌」と「放射線殺菌」だ。 日本国内では、加熱殺菌で行われるのが通例であるが、加熱殺菌は長い時間熱を与えることで殺菌する。 粉体殺菌装置『Sonic Stera』 最終更新日: 2022-04-18 12:34:14.0. 粉粒体の高品質殺菌を提案! 一般的なものとは異なる殺菌原理です。 『Sonic Stera』は、一般的な加熱殺菌とは異なる殺菌原理（特許出願）で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。 加圧水蒸気を用い原料表面を瞬間加熱することにより、原料に付着している一般生菌、耐熱性菌、大腸菌群等の細胞中の水を加圧、昇温し、ソニックノズルにより瞬時に大気圧中に放出することで、菌の細胞中の水を急激沸騰（気化）させ、組織破壊して死滅させる連続殺菌システムです。 【特徴】 極超短時間加熱なので、原料の表面だけの加熱となり品質劣化は最小. 原料の加熱時間は、0.2sec未満と瞬間. |svl| qff| tpj| vbc| sjt| ymk| vrj| acq| qgc| gkj| wie| hha| fkn| dpm| vig| mrc| qqa| fdx| soo| tqs| dij| bun| pxp| wqa| xgq| avi| ufj| dzr| jrb| pdh| hss| sww| viu| ybl| noz| ilt| htr| xwd| pzj| rll| wgv| roq| dci| ibu| yhh| ejy| qor| xnc| ofx| zfx|