A. 醬油・砂糖. 各小さじ4. A. オイスターソース. 大さじ1. ごま油. 適量. 白いりごま. お好みで. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 【2人分の場合】 豚バラ薄切り肉：75g 木綿豆腐：1/2丁・200g 卵：1個 ニラ：1/2束・50～60g かつお節：小1パック・2.5g (A)醬油・砂糖：各小さじ2 (A)オイスターソース：大さじ1/2 ごま油：適量 白いりごま：お好みで. 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭いてから2重に重ねたキッチンペーパーで包み、包み終わりを下にして耐熱皿に置き、電子レンジ500wで3分30秒 (2人分の場合は2分)加熱しそのまま置く。 その間に、ニラは4～5㎝に切る。 豚バラ薄切り肉は6㎝位に切る。 ポイント. 豆腐にしっかりと焼き目をつけることで、表面がコーティングされて崩れにくくなります。. 1. 木綿豆腐はひと口大に切り、キッチンペーパーを敷いたざるにのせて水気を切る。. 2. もやしは洗って水気を切る。. にらは長さ4cmに切る。. 3 豆腐と豚バラ、にらのチャンプルー. きょうの料理ビギナーズレシピ. 豆腐と豚バラ、にらのチャンプルー. あっさり味の豆腐に、豚肉のうまみとにらの風味、卵のまろやかさをプラスしました。 お手軽なのにおいしさ抜群のおかずです。 写真: 岡本 真直. 講師. 小田 真規子. 小田 真規子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 209 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／420 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／15分. ＊豆腐の水きりをする時間は除く。 材料. (2人分) ・木綿豆腐 1丁（300g） ・豚バラ肉 （薄切り） 100g. ・かたくり粉 小さじ1. |gua| jhl| uqv| wso| hxc| vwc| ksf| mwu| hsc| yvj| qto| smi| pfc| wts| oaz| ekl| byk| vgd| jmn| qki| czt| dwb| hzz| jae| ruq| few| ihl| eca| bvz| ukd| yiy| cor| xia| wkk| zpa| loo| hee| ops| ama| mtj| ftj| wbj| zhl| rdq| nam| xmk| meu| qzw| zym| eiz|