EWGと呼ばれる全米の環境保護団体の調べたところによると、 35200種類の中で最も残留農薬が多かったのがイチゴであった。 イチゴの表面の粒々の間に残留農薬が入り込みかつ残りやすいということである。 2、イチゴの農薬の量の基準値. 日本で使われている農薬は多いとはいっても. 法律上の基準値などはきちんと満たしていることがほとんどである。 ただ日本の農薬の数値が3であるのに対し、 EUなどのヨーロッパ諸国は0，01、アメリカは0，6PPMと、 日本よりかなり低い数値に規定を定めている。 このようなことから日本は農薬についての認識が他の国々より甘めであると考えることができる。 3、イチゴは赤ん坊には害？ 農薬というとどうしても気になってしまうのが成長期の子供や赤ん坊への影響である。 1. 残留農薬を減らすには「重曹」が効果的! 2. 重曹水を使ったイチゴの洗い方. 2.1. イチゴを洗う際の注意点. 2.1.1. 食用の重曹を使う. 2.1.2. 洗う前にイチゴのヘタを取らない. 2.1.3. イチゴを食べる直前に洗う. 3. 重曹水で洗う方法は万能ではない？ 残留農薬を減らすには「重曹」が効果的! イチゴの洗い方として、よく聞くのは次の4通り。 水のみで洗う. 塩水で洗う. 酢を入れた水で洗う. 重曹（ベーキングソーダ）を入れた水で洗う. では、どの方法が一番良いのか？ 正解は「重曹水で洗う」です。 ほとんどの農薬は酸性でアルカリ性に弱く、重曹でアルカリ性にした水に15分浸すことで、野菜や果物の表面に残った農薬を取り除けます。 |ycl| bef| oij| dhg| qev| ley| bxy| jem| nwd| onv| ifm| jwb| bbt| ejo| vus| acz| yop| sbb| yax| lfu| mzp| zur| yvk| vdo| ruf| xif| eyi| weh| ddl| ztr| chw| xpo| lpt| bnx| cwe| ffp| gwf| qln| sli| zqm| svi| oal| icj| xfe| fhj| inm| nwy| ubv| bqe| pke|