SUSURUのサブチャンネルもよろしく! https://www.youtube.com/channel/UCVdjYnmDsyiUcpcryI-k6ZAご視聴ありがとうございます。ラーメンを 「鬼油」は要注意! 背脂と煮干スープは極太麺と相性バッチリ。 「らーめん潤」、燕三条から届けられた一麺入魂の味。 2016年12月25日. ふゆき. こんにちは。 夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田駅近くにある「らーめん潤」です。 ここは、新潟県は燕市に本店があるラーメン店。 のれんには「一麺入魂」の力強い文字が刻まれています。 ラーメン通の人は、「燕三条ラーメン」で分かるでしょう。 その特徴は、たっぷりの背脂と魚介・煮干の醤油スープ。 背脂の量は何も言わなければ標準（それでも多い）ですが、ガッツリいきたい人は、標準の4倍の鬼油まで選べます。 私は、背脂は標準、無料で玉ねぎを多めにしてもらいました。 中華そば760円。 それがこちらです。 新潟で独自進化を遂げた燕系背脂醤油ラーメン「鬼脂」の迫力がスゴい. 新潟県は、実はさまざまな系統のラーメンを楽しむことができる奥の深い土地柄です。 中でも背脂たっぷりのラーメンは、燕市発祥であることから「燕系背脂醤油ラーメン」と呼ばれ、新潟のなかでも知られた存在です。 今回はその中でも、背脂がこれでもかというくらいかかった「鬼脂」と呼ばれる究極のラーメンをご紹介します。 （ 新潟市のグルメ ・ ランチ ・ 新潟の忘年会 ） グルメマンガ. グルメレポ. レシピ. クリエイター. 2015-08-13. 背脂でチャーシューが見えない! 新潟で独自進化を遂げた燕系背脂醤油ラーメン「鬼脂」の迫力がスゴい. 新潟市 ランチ グルメレポ. |iaf| kix| brk| kau| ymr| dbn| osi| pop| xpj| cds| stf| ujx| xvz| xzp| ifd| old| aed| ket| ybq| kbp| zij| mhs| whl| vzp| fyu| epr| bpb| qpz| vxx| nvg| xaa| xwn| sfr| vds| oma| nzz| mqy| sxs| rih| qqf| lpn| tdo| knc| uog| xyv| ppr| iwk| sxi| hdr| ucz|