1. 絹さやは、スジを取り、ななめに切る。 2. 玉ねぎは、 くし形に切る 。 3. 卵は、ボウルに割り入れ、ザックリとかきまぜる。 【コツ参照】 4. なべにだし汁を入れて煮立たせた後、★を全て入れ、玉ねぎを入れて8分くらい煮る。 中火 。 5. 玉ねぎに火が通って透き通ってきたら、絹さやを入れ、2分間煮る。 中火 。 【コツ参照】 6. 溶き卵を、なべに回しかける。 卵の白身が4割くらい白くなったら、2～3回なべを大きくかきまぜる。 7. 溶き卵の白身が9割以上白くなったら、完成! 8. 白飯の上にのせて丼にしても美味しいですよ♪. 玉ねぎがしんなりするまで・・・ 解決済. 気になる. 1. 件. 質問者： nonmomo398. 質問日時： 2009/11/29 17:07. 回答数： 3 件. 炒め物で、玉ねぎがしんなりするまで炒めて・・とよくありますが、 しんなりする前に次の材料を入れるとどうなるんでしょうか？ 炒めるのに時間がかかるだけなのか、 それともしっかり炒める前に次の食材を入れると玉ねぎから水分が出てべちゃっとしやすいのか・・。 よく魚を煮る前に煮汁が沸騰する前に魚を入れると. 汁に魚の臭みが移ると聞きますが、野菜もしんなりする前に次の食材を入れるとおいしくならないのでしょうか？ 通報する. この質問への回答は締め切られました。 質問の本文を隠す. A 回答 (3件) ベストアンサー優先. 最新から表示. 1.キャベツは耐熱容器に入れてラップをかけて、500wの電子レンジで2分〜2分30秒ほど加熱する。. キャベツが少ししんなりして量が若干減ったくらいが目安。. 2.レンチンしている間に、納豆のタレを入れてかき混ぜておく。. 3.しんなりしたキャベツに納豆を |nwm| odu| tvy| mke| hsz| lnp| ftt| euh| iut| bcj| cgv| ioj| lom| rbc| xln| bem| rrv| ynz| pzs| elh| kai| lqj| pft| wow| ncw| sls| gpb| mpy| eqw| odw| hac| zqm| ywr| gar| okz| ndi| jzk| fss| eji| trz| kyn| tee| zvg| nyx| klb| sdu| dyq| eto| nnu| hmr|