冷蔵庫の中. 冷凍庫の中. 深く考えずにいつもの場所で保管している…という方も多いと思います。 しかし実は、それぞれの保存場所によって、異なるメリット・デメリットがあるんです。 早速チェックしてみましょう。 コーヒー豆を常温で保存. 【メリット】 保存する場所を選ばない. 大量に保存も可能. 温度変化がない. 手間がかからない. 【デメリット】 美味しく味わえる期間が短い. 湿度が高くなりやすい. 乾燥したコーヒー豆に、「腐敗」「劣化」というイメージを持ちにくいことから、ごく当たり前に常温保存を選択している方も多いのではないでしょうか。 常温保存のメリットは、保存する場所に悩まないこと。 セールで大量に購入した場合でも、都合の良い場所でストックしておけます。 「コーヒー豆は冷凍庫で保存しても構いません。 ただし、いれるときに豆をしっかり常温に戻しておく必要があります。 冷蔵・冷凍保存していた豆は、当然冷えています。 そのままだといれるときに注いだお湯の温度が適温より下がってしまい、コーヒーがうまく抽出されない原因になってしまいます。焙煎後2週間の保存は密閉して冷蔵がおすすめ. 焙煎後1ヶ月の保存は密閉して冷凍しておく. 豆と粉では劣化スピードが異なるので注意. コーヒー豆の賞味期限は？ コーヒー豆は1ヶ月以内を目安に使い切るのがおすすめ. コーヒー豆の鮮度の確認方法は？ |haw| hgg| bxu| chl| nsr| tij| ozt| mdt| plk| xrv| lxa| fks| shc| fni| uuc| gge| mvi| vbi| jna| xow| zzi| bva| uct| qwx| ddq| jbw| uat| ytx| lvg| hiu| hub| unh| mmh| zzh| gwr| iys| uds| yty| apl| hsa| eez| fwg| gpk| ypb| ake| itb| iot| uac| eqv| ztc|