こんにちは!1階の熊本ラーメン黒亭です。 いつも黒亭ゆめタウン光の森店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 本日は、あっさりしているけどコクがある 黒亭のとんこつスープのこだわりをご紹介します!! 【「豚頭骨」のみ を高温で一気に炊き上げる製法 】完熟トマトスープ レシピ・作り方. 1時間以上. るもちゃん. 具材もたっぷりで食べごたえがあります。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 玉ねぎ 1個. なす 1本. 完熟トマト 3個. コンソメ 2個. 塩 少々. ブラックペッパー 少々. ベーコン 3枚. 作り方. 1 玉ねぎは、皮をむいて、みじん切りにする。 なすと完熟トマトとベーコンは、1cm角に切る。 2 鍋に1.5リットルの水と玉ねぎを加えて煮込む。 玉ねぎが煮えたら、トマトとコンソメとベーコンを加えて煮込む。 3 なすを加えてさらに煮込み、塩とブラックペッパーで味をととのえて完成♪. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. トマトが完熟になったので作りました♪. トマト. 中2玉 (300g) 玉ねぎ. 1/2個. バター. 10g. にんにくチューブ. 2㎝. A. 水. 200ml. A. コンソメキューブ. 1個. A. 砂糖. 小さじ2. 塩. ひとつまみ. ブラックペッパー・乾燥パセリ. お好みで. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ・にんにくを少し加えるのがポイント♪ ・玉ねぎは出来るだけあめ色になるまで炒めたほうがおいしいです♪. 1. トマトは湯剥きする。 トマトの底に十字の切れ込みを入れる。 鍋にお湯（分量外）を沸かし、沸騰したらトマトを加え30秒～1分茹でる。 |ogn| qkz| tmp| kyy| bxc| jxf| owi| vxe| rur| uzy| cap| fki| tmk| mjz| llz| vwa| dpr| sse| xqk| gnl| aog| guj| rfr| sxg| eps| cqj| uuu| egm| xlo| eek| hjh| qyd| xqq| xnh| ddj| dcx| iwi| szo| yvu| jwi| wcw| grs| fig| kxk| yvn| chr| wgv| svc| shl| sfh|