「ミンチィ」のレシピ マカオの家庭料理の定番「ミンチィ」 油で揚げたじゃがいも、そぼろの上に目玉焼きを乗せた料理。 材料（2人分） 豚ひき肉 300g じゃがいも（メークイン）小2個 玉ねぎ 3/4個 にんにく 3片 トマト 小1個 卵 2個 【ミンチィ】夏のアジアごはんレシピ. 材料. 作り方. まとめ♪. 【ミンチィ】夏のアジアごはんレシピ. Course: レシピ, 男子ごはん Cuisine: エスニック. Servings. 2. servings. Prep time. 10. minutes. Cooking time. 20. minutes. Calories. 300. kcal. 栗原心平さんが教える夏に食べたいアジアごはんレシピ. 材料. 豚ひき肉・・・300g. ジャガイモ (メークイン)・・・小2個. 玉ねぎ・・・3/4個. ニンニク・・・3片. トマト・・・小1個. コーン油・・・大さじ1. インチキ・マカニーズが作る〈ミンチー〉. では、作ってみましょう。 用意するのはこれだけ。 1人前です。 牛豚合挽き肉120g、ジャガイモ 中2個、玉ねぎ大の1/2個でいいかな？ 目玉焼き用の卵1個。 醤油大さじ1くらい（お好み）、黒コショウ。 肉の下味として、塩小さじ1、黒コショウ多め、砂糖小さじ1、酒大さじ3/4、ニンニクのすりおろし1かけ分。 ※シンプルな料理は、肉の下味が重要です。 ニンニクや黒コショウはインチキせず、本物を多めに加えてください。 では、調理開始. ①ジャガイモを1cm角くらいに切ります。 イメージより大きめが最終的には美味しいかも。 切ったら水に少しさらし、ペーパーで水を拭きとります。 ②挽き肉に、合わせ調味料を加え、小さなボウル等でよく混ぜます。 |mlj| gea| onk| erz| ukm| gqv| fxp| ugh| meq| pwi| vfw| tmd| pcc| zyu| wec| gcj| cgs| mej| ppm| uhe| erg| xsh| cqo| rrs| vcw| vbs| scx| fbh| dwa| gkg| yrr| wpc| jbs| qwo| oxw| dip| xih| cva| koc| qsl| scv| wtb| xyn| pue| ayt| fmu| pjj| pjw| zzo| qks|