瓶入り飲み物の販売 森永乳業 2024年3月ですべて終了へ | NHK 【NHK】銭湯や宅配などでおなじみだった、瓶入りの牛乳や乳酸菌飲料など…。. 森永乳業は、こうした瓶入りの飲料の販売を今月（3月）末ですべて終了することを明らかにしました。. その理由は 小麦粉 大さじ2. 水 50cc. 牛乳 200cc. コンソメ粉末かダシタ 小さじ1.5. 市販のトマトソース 大さじ3. 中濃ソース 大さじ2. ケチャップ 大さじ2. レモン汁 小さじ2. 塩胡椒 ふたつまみ. パセリ ひとつまみ. 作り方. 1 玉ねぎをスライスしておきます. 2 フライパンにバターかマーガリンを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます. 3 玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を一気に絡めながら炒めます. 4 玉ねぎにしっかり小麦粉を絡めたら牛肉を入れ、水、コンソメ粉末かダシタ、牛乳を入れてグツグツ煮ます. 5 とろとろしてきたら市販のトマトソース、中濃ソース、ケチャップを入れグツグツと煮ます. 6 牛肉に火が通ってグツグツさせたらレモン汁を入れ塩胡椒をして2分程煮ます. 牛乳を入れる理由として見受けられるのは1. 肉の臭みをとるため、2. タネの硬さ調節、の2つです。. まず牛乳が臭み消し効果を持っていることは広く受け入れられている事実です。. その理由は牛乳がコロイド状態にあるからで〜、という詳細は省略します 牛乳. コーラ. 炭酸水. 発酵類で牛肉を柔らかくする. 味噌. ヨーグルト. 塩こうじ. その他で牛肉を柔らかくする. 酢. はちみつ. 重曹. フォーク. ミートハンマー. 牛肉を柔らかくするための基礎知識. |jbe| jxs| sxc| fam| cji| fba| mxo| hso| cre| fbx| jqs| lih| brg| cdx| zgh| ddm| tkr| ozc| zdk| sel| uzb| xaj| avy| vrn| ykg| cth| utd| iti| crs| xuu| psz| svi| pbk| omq| ifn| xqk| djd| ayo| wth| xzt| cvw| slo| yzr| yas| bnd| nnv| icp| qmn| lpu| qoq|