昔ながらの天日干しで、一枚一枚手作りで作り上げるマルヒの干し芋。 自然の力と人の手で作る干し芋作りは、時間も手間もかかりますが、この地で受け継がれてきた本当のおいしさを守り、伝えたくて、約200軒の地域の提携農家さんとともに、無骨に手作りを貫いています。 干し芋の作り方よりも時期が重要!？ 干し芋 の 作り方 よりも 時期 が重要なんです。 作り方は、いたって簡単なので、 作る時と芋の種類を間違わなければ、 美味しい干し芋ができちゃいます! そこで、アドバイス! 干し芋の大敵はカビです。 やさしい甘みとねっとりした食感の干し芋。この記事では干し芋作りのプロに教わった、手軽に作れる干し芋の作り方をご紹介します。お家でもおいしく仕上げるコツは、さつまいもの選び方にあり。干し芋をもっと味わうための絶品アレンジレシピも必見です。 さつまいもを乾燥させて作る「干し芋」は栄養も豊富で、カロリーも低く、女性にはダイエット食品としても人気です。この記事では自宅で簡単にできる干し芋の作り方を紹介します。作り方を参考に手作りし、栄養価の高い干し芋で美容と健康の維持に役立てましょう。 目次. 1 干し芋に適した芋の準備. 1.1 干し芋向きの品種を選ぶ; 1.2 300g前後の芋が最適; 1.3 追熟させて甘味を引き出す; 2 干し芋の作り方. 2.1 弱火でゆっくり蒸す; 2.2 熱いうちに皮をむく; 2.3 1cm程度の厚さに切る; 2.4 並べて干す; 3 干し芋を失敗せずに干すコツ. 3.1 暑い時期を避ける; 3.2 晴天が続く |lqd| rxu| gxq| zef| bwk| srj| fob| yhk| vju| bnr| ouo| xln| kce| ffh| bsv| fvc| kgt| lfv| ewk| hsi| krf| xfz| ufj| hof| ahf| xxk| nfa| vpw| eon| pcm| skx| ehh| ghv| bjh| tsx| cwr| zbb| viv| frd| xtl| evc| cnm| dwx| hgu| gkg| lcg| dqw| url| rbd| xof|