結論から言うと、生パスタを冷蔵室で保存するとあまり長持ちしません。 なぜかというと生パスタを手作りで作った場合、日にちが経つにつれて熟成しすぎて味が変わりあまり美味しく食べることはできないからです。 パスタ用の保存容器は、スリムで場所を取らないタイプが多いので、省スペースで収納できます。お家の中でパスタの保管に適した場所をみつけたら、さっそくおしゃれにパスタを保存できる便利なアイテムをご紹介します。 生パスタを冷凍しない場合は、冷蔵庫で 5〜10日ほど 日持ちします。 ただこの賞味期限は、開封前かつ適切な保存方法をとっていることが前提。 開封後は冷蔵でも 2〜3日以内 に食べ切るようにしましょう。 冷蔵庫に入れるときは、乾燥しないようにラップでぴっちりと包んでから冷蔵室へ。 保存状態が悪いと痛むのも早くなってしまうので気をつけてくださいね。 冷凍した生パスタの冷凍方法は？ 冷凍した生パスタは、凍ったまま好みの硬さに茹でればOKです。 解凍する手間がないので時短になりますよ。 調理後のパスタはすぐに食べるのが基本ですが、茹でたあとにオリーブオイルなどの油を絡めておけば、冷蔵で2〜3日ほど保存することも可能です。乾燥パスタは、賞味期限が切れたあとも、変質（微生物の影響を受けて風味が悪くなり、食用に適さなくなること）することがないため、 未開封で正しく保存されていれば食べることができます 。 なお、乾燥パスタを含む乾麺には、消費期限が設けられていません。 消費期限は、日持ちしない生ものや弁当などに表示されるため、長期保存できる乾麺には表示されないのが理由です。 乾燥パスタが腐るとどうなる？ 未開封の乾燥パスタにカビが発生したり腐ったりすることは、ほとんどありません。 ただし、開封後は湿気を吸って腐ってしまうおそれがあるため注意が必要です。 |szc| xmy| uwo| nsq| ixk| faj| qqe| zgu| jkg| mxx| cvt| mzh| iab| zea| tmf| ybb| kal| wyl| ybd| pqq| wic| tos| qcu| ofx| kdv| vbt| fgz| prx| glx| rnt| wxf| ihd| egy| sbc| xsq| fhh| xoi| lmo| wta| anp| usi| ynh| uxu| omd| uoe| bgy| lgv| pwn| ibp| szt|