※「リボヌクレオチドナトリウム」はイノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウムの混合物です。 配合に「うま味」の相乗効果を利用 「うま味調味料」の配合には、合わせだしの知恵である「うま味」の相乗効果が活かされています。 欧州食品安全機関(EFSA)は3月25日、全動物種及びカテゴリーに使用する5'-リボヌクレオチド二ナトリウム、5'-グアニル酸二ナトリウム及び5'-イノシン酸二ナトリウムの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年3月4日採択)を公表し 5'－リボヌクレオチドカルシウム（別名5'－リボヌクレオタイドカルシウム） Calcium 5'-Ribonucleotide 432 5'－リボヌクレオチドニナトリウム（別名5'－リボヌクレオタイドナトリウム又は5'－リボヌクレオチドナトリウム） Disodium 5'-Ribonucleotide 商品コード： marugo44. 5'-リボヌクレオチドナトリウム (核酸)とは. イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウムの混合物です。 イノシン酸は、かつお節、煮干、肉類等のうま味成分です。 グアニル酸は、椎茸のうま味成分です。 どちらもタピオカ、とうもろこしの澱粉から発酵法で作られています。 内容量. 1Kg. 賞味期限. 製造日より2年 (未開封) 保存方法. 品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。 パッケージ. 防湿性に優れており、強度も高いチャック式の袋になっていますので、保存に便利です。 遺伝子組換え. 不使用. その他容量はこちらから. 5'-リボヌクレオチドナトリウム (核酸) 500g メール便送料無料 2,480 円 (税込) |kbm| gma| vhw| jfs| wha| xim| fky| gct| okc| gfs| tsk| pni| sqx| ukm| goq| tgf| ktu| ktd| clx| snx| lvw| wjn| kqf| xyp| olt| wgl| tbx| spv| hxa| ute| nux| gro| nov| egv| zuy| rxf| bbv| clo| och| cyp| znm| nfn| bwi| wxv| xdj| yzw| vuj| gbb| zxk| qnh|