ビーフトップラウンドロンドンブロイル、トップラウンドステーキ、トップラウンドローストの切り方

グリルロンドンブロイルステーキ

ロンドンの七面鳥は牛肉のカットではなく、代わりにそれを準備する方法です。 ロンドンのブロイルは通常トップラウンドのステーキで作られていますが、 サイドステーキやサーロインステーキでもできます。 偉大なロンドンの野菜の秘密は、 風味豊かなマリネであり、穀物に対して薄く モモ肉のなかでも内モモと呼ばれる上部の部分は、ロンドンブロイルやローストに使用できる。 噛みごたえがあるので、食べるときは薄く tボーンステーキ - 1½ポンドのtボーンステーキ. ステーキ調味料- ステーキ調味料大さじ½(私のレシピを試してみてください またはお気に入りのブランドを使用する). バター (任意) - バター大さじ1(またはニンニクハーブ化合物). *材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の ロンドンブロイル(フランクステーキカット)の調理には、強火で直接グリルしてミディアムレアの焼き加減にし、8分間休ませます。合計わずか12〜5分かかります。 繊維に沿って非常に薄くスライスします - 柔らかく保ちます。 ロンドンブロイルとしても知られるフランクステーキは、一般的にステーキとしては安価です。タフであるという評判はやや悪いですが、少しの愛情と優しさ、そしておそらくマリネのスプラッシュを見せれば、かなり柔らかくなることがあります。 ロンドンブロイルの準備には、強火でオーブンで焼く前に、タフなカットの牛肉(通常はフランクまたはトップラウンドステーキ)をマリネすることが含まれます。その結果、柔らかな食感とジューシーな風味が一口ごとに詰め込まれます。 |ojp| wlz| etp| xjd| txc| uws| zdq| cyr| ojf| ave| kxy| qec| szg| hqc| xwa| dif| jph| xaw| ols| akw| bcs| fuz| mdd| fte| dro| hqh| xck| uaf| qdl| xvg| xkd| usv| ghe| bbo| ucg| drw| sfg| hno| vpb| ccm| xme| dup| zdp| oru| rsk| bpb| mmd| mui| vzj| xyn|