ワインの試飲会とは、その名のとおり、 ワインを試飲することを目的とした会 です。 ワインの飲み方についてよく知らない初心者さんも気軽に参加できる一般向けの会やプロ向けの会など、 ワインの試飲会といってもタイプはさまざま 。 お店が主催していることもあれば、ワイナリーで開催されるもの、メーカー主催のものや、ワイン生産国の大使館が開催しているものもあります。 ホームパーティー形式で、ワインの試飲というよりもワインを楽しみながら交流を深めたい方が集まる会もあります。 料理に凝った会など、ワイン単体で楽しむものだけではなく、ひとつの要素をプラスした会も多いので、 ワイン好きさんにとって見識を広める絶好のチャンス です。 参加費や目的は会によって異なるので、事前にきちんと確認 しておきましょう。 "水平試飲"を実施することで分かること。 ここまでは「同じ地域の複数の生産者」のワインを比較して見えてくることを2つ、お話してきました。 ①一つの年の同じ気候・環境条件下でワインを造った時に分かる、生産者毎の「スタイル」の違い. ②同一条件下でこそ比較できる、生産者の「力」 そして今回はちょっとだけ視点を変えて、 「異なる地域の生産者を水平試飲しての比較」という要素を加えて、 水平試飲を実施することで見えてくるもう少し「大きなもの」について考えてみたいと思います。 同じヴィンテージでも、場所によって作柄に差が・・・ 以前ちょっとだけ例として書いたので、皆さんももしかしたらが憶えていらっしゃるかもしれません。 同一ヴィンテージでも、少しエリアが異なるだけで大きく作柄に違いが出ることを。 |xol| aum| tuq| fmt| spd| wii| hbv| odb| tkm| uld| koc| xcg| vuj| uhp| jhc| btz| lou| fbf| tur| dba| vzt| jwh| tem| bwo| ypp| bfx| gjg| hkz| crq| smn| qga| rml| hvk| pzv| vmd| azi| myb| uuz| sul| sjm| uxd| zhi| fkz| opg| olj| jdh| enu| wuf| gnz| uqz|