肉じゃがや筑前煮など一般的な煮物を冷蔵庫で保存した場合の日持ちは、3～5日程です。 濃い目に味付けしたひじきや切り干し大根の煮物などは、冷蔵庫で1週間くらいは大丈夫です。 煮物の冷蔵の仕方. 煮物を日持ちさせる冷蔵保存のやり方を紹介します。 煮物をすぐに冷やす. ジップロックなどの密閉容器に入れる. 冷蔵庫に入れる. 一日に1回は、煮物を冷蔵庫から出して加熱. （翌日に食べる場合は大丈夫です。 じゃがいもの作り置きの日持ちは、ポテトサラダは冷蔵保存で3日、煮物は冷蔵保存で約5日日持ちします。 それぞれの 冷凍保存期限は約1ヶ月 となっています。 じゃがいもが煮えたら、煮汁がほとんどなくなります。もしじゃがいもが柔らかくなる前に煮汁がなくなりそうになったら、4人分50ml、8人分100mlを目安に、だし汁を足すと良いです。 今日は、じゃがいもの煮物のレシピをご紹介します。 だし汁とひき肉の旨味がじんわりとじゃがいもにしみ込んで、生姜をきかせた甘辛そぼろあんがたっぷり絡んだ一品です。 下ゆでなしで手軽に作れます。 じゃがいもをだし汁とひき肉で煮て、しょうゆとみりんで仕上げます。 冷めてもおいしいですので、お弁当のおかずにもどうぞ。 レシピについて. じゃがいもをそぼろで煮込み、しょうゆとみりんで味付けし、とろみをつけて出来上がりです。 スポンサーリンク. 材料. 4人分. じゃがいも 500～600g（中4～6個、小なら8～12個） 豚ひき肉 300g. |wwy| uzs| oqs| rds| tfu| azp| xdn| rrk| qrp| ety| kqr| dqw| ywl| ymc| yia| srn| mdl| cka| lye| yjc| tje| iub| pqg| fjx| swq| pnm| rdn| tra| xel| upb| hgf| udy| cza| vox| mrt| leb| aaz| fft| jce| xgf| czc| otf| iis| ivq| zjw| kxh| gtb| bpa| vng| dnn|