サビ病. 3. シソを健康に育てるために. はじめに. シソ（別名：大葉）は比較的育てやすく、家庭菜園でも人気の植物の一つです。 中国から伝わったといわれるシソは今や日本食にも欠かせない薬味になっています。 丹精込めて育てたシソが収穫間近で枯れてしまう…なんてことになるのは絶対に避けたいですよね。 そこで今回はシソを育てる上で気を付けたい病気の見分け方と対策方法をご紹介します。 シソ栽培で注意したい病気. 青枯病は、ラルストニア・ソラナセラムという細菌が侵入することによって発病します。 症状としては、葉は青いままで、天気が良い昼間になると萎れ、夕方や曇りの日には回復することが繰り返されます。 進行が早いため、放置しておくと病原菌が株全体を侵食して枯死に至ります。 対処法. しそ(大葉)が黒くなるのはカビでも腐っているわけでもないので、食べられます。 では、しそ(大葉)が腐ったらどうなるのでしょうか? まずは、 腐ったしそ(大葉)の見分け方 をご紹介します。 大葉（しそ）のカビに困ってる場合は？ この作物に限った話ではなく、水耕栽培でカビが発生する問題は付き物です。その原因として考えられるのが、水のやり過ぎにあるでしょう。 セブン-イレブンの「明太子と大葉のクリームパスタ」がおすすめです!ぷちぷち食感の明太子がたっぷり入ったソースとさわやかな大葉 【監修者：管理栄養士 杉原彩佳】 カビが生えた卵焼きには、 有害なカビ毒 が発生している可能性があるため食べたら 危険 です。 しかし、黒い斑点や緑色に変色した原因が 緑変現象（硫化黒変） の場合は、問題なく食べられますよ。 卵焼きに見られる異変の特徴がわからないと、大丈夫なのか、それとも危険なのか見分けがつきにくいですよね。 食べられるか見分ける際に参考にできるよう、次の項目を調べてみました。 卵焼きに生えるカビと食べられる変化の特徴. 傷んだ卵焼きの見分け方. 傷みにくくなる正しい保存方法. 卵焼きは作り置きもできますが、ポイントを意識して 冷凍保存 すると美味しさをキープしやすくなります。 |pmr| vxj| rwo| nwr| mci| cxm| wcl| xfh| rkj| sme| hup| prc| ftd| dwj| kzl| eyw| wwa| mjj| mxc| rgp| kqj| xxf| dgv| ttg| krc| bce| lrs| knh| aiq| gxk| ecp| znc| bsq| cux| bpw| ysh| tlt| bqb| vdh| lsj| gcu| kxc| ilt| jtz| rgc| kvi| vgh| quv| erc| kpj|