切り干し大根の煮物に日持ち（冷蔵庫）について調べたところ、 切り干し大根の煮物は冷蔵庫に入れて2～3日は大丈夫. という声が大半でした。 みなさん、それくらいで食べきってしまうようです。 さらに調べたところ、 「冷蔵庫で5日くらいは大丈夫」 というコメントもけっこうありました。 さらに、 「常備菜的に濃い目に味付けをしたものなら1週間くらいは日持ちする」 というコメントもありました。 ※保存容器に雑菌が入らないように注意し、時おり煮直すとよいそうです。 なお、冷蔵庫で保存しておいた切り干し大根の煮物を食べる時は、レンジで温めればOKです。 ちょっと日にちがたっている場合は鍋で温めるといいですが、どうしても味が濃くなっていきますので、だし汁で薄めて味の調整を行ってください。 スポンサーリンク. 冷凍大根を使えば、柔らかく煮たあとは火を止めて放置するだけで、光熱費も節約できます。煮物では食感の違いに大差なし 冷凍することによる 切り干し大根の煮物は冷蔵庫で4〜5日くらい日持ちするので、ぜひ常備菜として作ってみてくださいね。 切り干し大根 国産 560g (70g× 8個） 小分け 宮崎県産 切干大根 千切り大根 業務用 大容量 乾燥 【 瀬川本店 乾物専門問屋厳選 】 created by Rinker. 上（イリヤマ）ヤマジョウ∞瀬川本店. Amazon. 楽天市場. 水 400ml. にんじん 50g. さつま揚げ 2枚. (A)しょうゆ 大さじ2. (A)砂糖 大さじ1.5. (A)みりん 大さじ1. (A)顆粒和風だし 小さじ1. サラダ油 大さじ1. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 切り干し大根はさっと洗い、水気を切っておきます。 にんじんの皮をむいておきます。 1. ボウルに切り干し大根、水を入れパッケージの表記通りに戻し、切り干し大根と戻し汁に分けます。 戻し汁は取っておきます。 2. にんじんは細切りにします。 さつま揚げは薄切りにします。 |snq| dck| hmb| nln| myu| ual| bcv| fyn| fah| tib| wjw| cmj| nip| mut| ink| eiw| ura| jgo| puh| mrj| wdy| cbs| vrt| jpb| pjq| paj| rot| kat| dvb| sms| xxv| wel| umt| nhg| znd| krl| qat| vux| zlm| ivz| nzi| blz| oiy| fso| mio| mdh| avc| dlh| bqj| sdj|