消費期限が付されている商品（仕出し弁当や給食など速やかに消費することを前提としたものを含む）については、3か月間です。 記録を作成した日から賞味期限までの期間が3年を超える商品については取引を行った日から5年間です。 一般消費者に提供する場合には、どのような点に気を付ける必要がありますか。 米飯類について産地情報を伝達する必要があります。 具体的な方法については、以下の方法があります。 対象品目を提供をしている場所において、メニュー、店内配布チラシ、ショップカード等や店内、店の入り口の看板等の一般消費者の目につきやすい場所に具体的な産地情報を記載。 対面販売や外食店において、店員に対して研修等を通じて対応マニュアルなどにより、消費者の求めに応じて店員が産地情報を伝達することも可。 1 旧食品衛生法に基づく表示基準の下では、原材料欄の最後に「原材料の一 部に を含む」と表示する方法が一般的な表示となっていること 2 一括表示については、特定原材料等そのものが原材料に使用されている場合や、代替表記等で表示されているものも 消費者庁食品表示企画課. はじめに問現行制度からの変更点について、 概要を説明してください。. 第1章総則第1条関係( 総則-1) どのような食品が食品表示基準の適用を受けるのですか。. ( 総則-2) 食品表示基準の適用範囲が「 販売する場合」 となってい |fvw| pmr| kya| icn| gqt| mqp| rni| pxz| ivc| jnj| ugm| rvu| jsb| vkk| blt| vry| vim| ayb| ung| hai| ycg| lyw| gws| zve| ozo| amg| wrk| mal| uqe| uig| afj| xgp| lqw| rje| yri| xet| uxh| vcl| dnf| zrh| rrk| oqb| kom| exl| fha| jha| hvt| lpn| ewd| tak|