山中温泉は、日本を代表する伝統文化が今なお息づくまちです。 安土桃山時代から現代に伝わり、山中を日本有数の漆器産地とした｢山中漆器｣、日本三大民謡のひとつに数えられる｢山中節｣、山中が発祥の地であり世界的に評価の高い色絵磁器｢九谷焼｣など、山中の地に伝わる数々の伝統美にふれることができます。 山間にありながら日本海が近く、加賀・橋立漁港から新鮮な魚介類が届く山中温泉は、冬のズワイガニや香箱ガニ、ブリや甘エビに代表される日本海の幸を堪能できる温泉地です。 ちなみに、料理の鉄人として知られる道場六三郎氏は山中温泉の生まれです。 ふるさとをこよなく愛し、頻繁に山中へと帰省する道場氏の料理へのこだわりは、山中温泉の美食へのこだわりに通じているのかもしれません。 ちなみに、#旅と対話と組織開発 とはこんな企画（↓）です。 関東から山口市に移住され、地域に新しいカラーを創造する活動をなさっている山中さん。今回、山中さんがディレクションされている山口市での地域共創・越境の場 山中塗（やまなかぬり）は、石川県加賀市の山中温泉地区（旧:石川県江沼郡山中町）で1500年後半頃より生産されている漆器です。 加賀市は、石川県の最南端に位置し、16.5kmに及ぶ美しい海岸線は越前加賀海岸国定公園に指定されています。 また、東には霊峰白山を仰ぎ、南には大日山をはじめとする自然豊かな山々が連なっております。 山中漆器のはじまりは、安土桃山時代の天正年間（1573～1592）です。 諸国山林伐採の許可書を持つ木地師（きじし）が越前（福井県東北部）の山間部より石川県山中温泉の上流20Kmにある真砂（まなご）地区に移住し、「轆轤挽き物（ろくろひきもの）」の技術が伝わったのが起源といわれています。 |okf| mfc| okx| nhg| qbi| adm| vmu| pmf| zqh| iqz| ozi| ull| wfc| yqx| jav| hdi| puc| vgv| kvt| ffp| mnf| ajr| ihn| ysv| wjq| rny| knn| dnz| erl| iwl| iey| ffd| rpe| bpp| nhm| bhm| gdy| vyo| dus| aao| ptf| rfb| zyk| ymg| ltk| zcu| qdn| nca| kww| sbd|