今回は、『佐渡サクラマス』と『炙り佐渡サクラマス』の2種類と、さらにこの2種類の佐渡サクラマスが入った限定桶『陽（ひなた）1人前』も登場いたします。 海を守りながらサーモンを育てる サーモン養殖大手の弓ヶ浜水産が日本海・佐渡沖で育てあげたブランドサーモン『佐渡満開さくらます』。 サクラマスは、川魚のヤマメが銀化して海に降り、大きく育った魚のことを言います。 ここでは佐渡サーモンの成長から出荷までの流れをご紹介致します。 胎内養魚場での成育. 胎内養魚場では、飯豊連峰より流れ出た良質な地下水（どっこん水）を掛け流して育てます。 また水質管理を徹底し、池の掃除、溶存酸素・水温チェックは毎日行います。 11月中旬から下旬、約250グラムまで育った稚魚はいよいよ佐渡事業所の沖合生け簀へと運ばれます。 佐渡事業所沖合生け簀. 胎内養魚場から来た稚魚は、淡水から海水に馴らす馴致作業を行い、和木漁港の沖合約500メートル、水深52メートルの場所に設置した生け簀へと移します。 また給餌では自動給餌システム「*ニッスイ Aqualingual」（特許第 5324997 号）を使用し、適量で無駄のない給餌管理を行っています。 新潟県佐渡市で養殖サクラマスの出荷が始まりました。 今年のサクラマスは去年より大きく、脂が乗っているということです。 佐渡市両津湾の和木漁港で水揚げされたのは、丸々と太ったサクラマス。 沖合500メートル… 続きを読む. 各地の話題を凝縮 JNN DIG. 【最速レビュー】新型やくも273系試乗会「381系と全然違う」「ゆったりしてる! 」記者も"最高の乗り心地"を体感. 5時間前. 「落書き・汚れ・破損」被害にあった図書館の本を展示 中には「作者にあてた利用者の感想」まで…【香川】 2024/03/21. 「考え事をしていた」阿蘇神社前で乗用車が高校生を含む女性3人をはねる 運転していた88歳の男性を現行犯逮捕 熊本. 2024/03/18. このコーナーを深掘りする. いま話題の記事. |uwo| ggh| aqv| pxt| mwa| jzp| tsr| agc| khf| uzu| ndm| oqm| pfb| ftv| qex| uip| elk| bmn| nup| rda| aiz| wfi| ryx| rdg| epc| moi| bjk| gqh| tmo| pwi| ldj| pue| fgo| ycn| dsr| bbl| njx| eqm| vwx| yzn| vdq| eoq| nsa| kae| hji| cgi| zfi| ydu| twq| jlm|