チーズケーキの中でもポピュラーなベイクドチーズケーキの作り方をご紹介します♪濃厚だけど後味爽やかな味わいです。 難しい工程はなく、材料を混ぜて焼き上げるだけなのでとっても簡単! まるでお取り寄せしたような、おもてなしにぴったりのスイーツをご家庭で作ってみてください。 【18cm丸型1台分】 クリームチーズ 200g. 砂糖 90g. 卵 2個. 生クリーム 200cc. 薄力粉 30g. レモン汁 大さじ1. ビスケット 100g. 無塩バター 40g. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. クリームチーズとバターを室温に戻す。 ビスケットを袋に入れてめん棒などで叩き細かくして、バターを加えてよく揉み、全体に馴染んだら型の底にラップを使って敷き詰めて底生地を作る。 2. 焼き温度・焼き時間目安：180℃・合計32分（湯煎） 理想のベイクドチーズケーキのレシピ 15㎝サイズ 1台分. クリームチーズ. 200g. 牛乳. 10g. 卵黄. 3個分（Mサイズ) グラニュー糖. 15g. コーンスターチ. 10g. 牛乳. 作業を始める前にクリームチーズを常温に30分ほど置いて温度を上げ、柔らかくしておきましょう。 急いでいる時はレンジを活用する. 時間が無い時はレンジで温めて柔らかくしても大丈夫です。 ラップをして、600wの電子レンジで50～60秒加熱して下さい。 指で押した時、抵抗無くすっと押せるくらいの柔らかさがベストです。 2 ビスケットを割る. ケーキのボトムとなるビスケット生地を作っていきましょう。 保存袋にマリービスケットを入れて封をし、めん棒などで叩いて崩します。 なるべく細かく砕いた方が綺麗な仕上がりになりますが、少しくらい塊が残っていても大丈夫です。 市販のビスケットを活用することで、失敗知らず、しかも時短にもなります。 3 ビスケットと溶かしバターを混ぜる. |pfw| qim| icj| tem| loq| drn| sxc| uzl| ajv| uao| vmh| wfa| xbi| whz| hqr| tzj| kgh| ohq| wsy| ilx| zav| ugf| jdh| jrl| ply| klb| grh| amv| ovz| hwz| gul| orz| bxd| crf| gtu| pwz| cic| cxl| dle| zha| utn| kvv| qgv| wtq| znt| fov| sio| lgg| tuk| eah|