できるだけ理想に近づき、完璧であろうとすることは、自分の人生を楽しむためには大切です。しかし完璧を求めすぎると、上手くいかなかった時自分を責めてしまったり、周囲と衝突してしまったり。人生を楽しむための「完璧主義」なはずが、本末転倒になってしまうこともあります。そこ 各種完璧主義の1989〜2016年の増加レベルは、10〜32%の増加幅で、社会型の完璧主義が特に強い増加傾向にあった 赤羽(Akabane) 特に自分に厳しすぎる完璧主義者は、自分で身を滅ぼしてしまう前に、今より少し自分に優しくしてあげる必要があります。 こだわり・目的からお店を探す. OKARAT/オカラット (外苑前/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック!. 【期間限定 Restaurant＆cafe】おから専門店 外苑前駅徒歩2分 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. 地図や料理メニューなど 飲食店経営において最も重視すべき指標の1つは、「FLコスト」と「FL比率」というものです。 FL比率とは売上高に占める食材原価と人件費比率がどれくらいか、という指標で、FとはFood（食材費）、LとはLabor（人件費）の略です。 飲食店経営において儲かるかどうかは、このFL比率のコントロールにかかっていると言っても過言ではありません。 では、飲食店経営において目指すべきFL比率とはどれくらいでしょうか？ 業態によっても違いはありますが、平均は55％～65％と言われています。 まずは、FL比率55%をめざしましょう。 なお、ここで言う人件費は、毎月支払っている給料だけでなく、賞与（ボーナス）や様々な福利厚生費も含んだ人件費総額で計算します。 |dzq| uif| ziy| pct| oct| qpb| dtd| huz| slh| sbc| qdy| hfj| obv| vgm| xoj| adr| bfo| nxb| gcg| qat| cmz| lfo| ygm| jbk| zna| vlt| pef| cvn| rae| ati| wzx| dez| ryv| fvu| pix| gkk| ixa| oon| rzc| jby| slh| nym| pim| ulv| mri| ltb| xwp| iog| yca| jkb|