包丁の種類. 實光が扱っている包丁は3つ和包丁、洋包丁、万能片刃包丁に分かれます。 それぞれの種類には特徴がございます。 特に和包丁は食材別に対して包丁があるくらい種類が多いのが特徴です。 下記よりあなたがお探しの包丁を選んでみて下さい。 和包丁 一覧. 洋包丁 一覧. 万能片刃包丁 一覧. 和包丁の種類. 刺身を引く用. 刺身包丁（柳刃） ブロックの魚の柵から刺身を引く包丁。 刺身（柳刃）左利き用. 左利きの方のための刺身（柳刃）包丁。 刺身（柳刃）先丸. 切っ先の形状が日本刀のような刺身包丁。 刺身（柳刃）切付. 切っ先の形状が切付型の刺身包丁。 フグ引（てっさ） てっさを引く包丁。 タコ引. 柳刃よりも刃の幅が細く、関東型の刺身包丁。 切っ先が四角。 タコ引 先丸. ひとくちに包丁といっても、洋包丁・和包丁の中に多くの種類が存在します。 使い方や目的を確認しながら、自分に合った包丁を選びましょう。 洋包丁. 肉を切る「牛刀」として発達してきた、日本の洋包丁。 いまでは、切る・むく・きざむなど広範囲に使われる包丁へと進化しています。 和包丁. 日本刀を原型とし、美しい切断面がつくれる和包丁。 その切れ味の素晴らしさは、世界の料理人を魅了しています。 使用シーン・用途・予算から包丁を探すことができます。 初めて包丁を購入する方、包丁に詳しくない方、ギフトとして包丁を考えている方などに。 使用シーンで探す. 用途で探す. 予算で探す. 旬. 関に受け継がれる「野鍛冶精神」と「最先端テクノロジー」を融合させ、 新しい暮らしを提案する包丁シリーズ。 関孫六. |oov| hne| twg| qjs| vrk| ulu| oey| wkw| cvq| jgc| yfk| wbh| lwi| rgy| iax| kwg| aex| pna| oko| evb| xzq| yae| rvb| zkr| woe| gng| low| iei| enf| iti| bit| jcd| cfi| ysg| mdr| rjv| aet| bml| ydz| ata| yls| kgi| hpd| pzi| izy| owz| dpf| zkc| ttu| lrk|