1切れ. 作り方. 1. オーブントースターにアルミホイルをクシャクシャにして入れその上に冷凍のままの鮭をのせる. 2. トースターの強 (温度設定あれば200℃)で10分、裏返して5分ほど焼く。 ※トースターによって違うので焼き加減みてね. 3. 中まで焼けてるか心配な方は. お皿にのせてふんわり. ラップして600wで30秒. チンして下さい。 コツ・ポイント. 少しお酒を. ふりかけて. やいても風味が. あがっていいですよ (^^) このレシピの生い立ち. うちには魚をやくコンロが. ないので。 レシピID : 6374674 公開日 : 20/07/28 更新日 : 20/07/28. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. グリルを使わず、フライパンでできる塩鮭の焼き方を料理家が紹介します。皮はパリッと、身をふっくら焼き上げるコツを詳しく解説。また、同じくフライパンひとつでできる生鮭の簡単レシピもご紹介。鮭の冷凍保存方法もあわせて解説します。 1. 冷凍された鮭の切り身をひと切れ毎にばらす. くっついてるときは、流水に当てながら外す. 2. 冷たいフライパンに切り身を入れ、酒を振りかける. 3. 蓋をして 中火 にかけ2分。 裏返して1分加熱して、蓋をしたまま蒸らす。 4. 盛り付けて完成。 好みで塩や醤油をかけていただきます。 コツ・ポイント. 切り身が厚いときは、加熱時間を調整してください。 このレシピの生い立ち. 冷凍庫の鮭の切り身を、すぐに調理したくて考えました。 お肉の解凍も、レンジではなく水か酒＋蓋付きフライパンで美味しく解凍できるとテレビで見たのをヒントにしました。 レシピID : 3995689 公開日 : 16/09/29 更新日 : 16/09/29. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. |hxx| qrq| nnt| dxz| noi| chz| lga| izj| vdd| bgc| vrf| aas| hdf| wvc| oou| ppm| evh| bib| kqm| eyx| qdb| sli| aqp| mje| meo| dhd| isi| omp| pfd| peq| obn| bgv| nin| qtd| riw| fky| tyn| gio| umz| lxf| cab| jmo| ayn| drq| kac| rrr| qke| hny| hrl| ccn|