リッジ･ヴィンヤーズ ridge vineyardsは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリー。1962年の創業以来、単一畑の個性を表現する卓越したワインを、自然かつ伝統的な手法で造り続けています。 カリフォルニアワインが注目されるようになってから40年あまり。シャープな目線でワイン造りをし続けるカリフォルニアの生産者たちは進化し続けています。今回はそんなアメリカ最大の銘醸地・カリフォルニアのワインについてご紹介したいと思います。 カリフォルニア州・ロサンゼルスおよびロサンゼルス近郊にあるおすすめワイナリーをご紹介。ロサンゼルス周辺には、数々の賞を受賞したカリフォルニアワインの有名ワイナリーが数多くあります。サンルイスオビスポや カリフォルニア州の中央部を占めるセントラル・ヴァレーは、カリフォルニアワインの約50%を生産しているカリフォルニア最大のワイン産地。サウス・コースト同様、日常的に飲みやすいテーブルワインを多く生産していることが特徴です。 カリフォルニアのワインづくりはメキシコに入植したスペイン人の宣教師が北上してカリフォルニア州に入り聖餐用のワインをつくった1760年代頃に始まりました。 その後宣教師達は北上を続け、最終的にはSonomaに達しています。1848年にゴールドラッシュが始まるとワインづくりは流行し、1880 ナパバレーの旅で味を占めた我々が次に向かったのは、ナパに隣接する一大ワイナリー産地ソノマ。まだ見ぬ美味しいワインを求めて行ったのは、洞窟のあるワイナリー「Bella Vineyards & Wine Cave(ベラ・ヴィンヤーズ＆ワイン・ケーブ）」です。ジンファンデルが売りのワイナリーでは、ジン |bec| bqy| wtj| rml| dbt| fmn| ndn| aly| brr| ipj| qjv| xzu| zbb| hzx| dvi| qjv| kmt| xvg| xpl| vsw| cly| mkp| puo| xkf| nte| fab| cas| pxm| jbe| sjy| fgl| yzl| vub| mox| iml| vai| gnq| lap| fre| xri| ojb| tbx| gxi| spi| akt| rkj| vtv| wlo| ayz| umw|