今回は、私がフランスにきて最も購入し、最も愛している 「ミラベル」のジャム についてご紹介します。 スーパーで買える手軽なものなので、お土産にもおすすめです! ミラベル・・？日本ではあまり聞きなじみのない名称ですが、実はフランスではとてもメジャーなフルーツなのです。 そこで、今回は新商品「ピューレ ミラベル」のご紹介とおすすめレシピをご提案いたします。 フランスのロレーヌ地域圏で夏から秋のわずかな期間にかけて収穫される果物「mirabelle（ミラベル）」。フランス人が大好きな、この期間限定の果物についてご紹介します。 旬のフルーツは格別のおいしさ。春夏秋冬のあるフランスでも、日本と同じように四季折々の味覚が楽しめます。なかでも、夏の半ばから秋の終わり頃にかけて最盛期を迎える「ミラベル」は最高に美味しく、使い勝手のよい万能フルーツではないかと思います。 2020-08-16. ミラベルのジャムを作ってみた. 自炊. Bonjour. 私の好きなフルーツ「ミラベル」を使ってジャムを作ってみました。 というのもミラベルが市場に出回るのは約6週間だそうで、いつ食べられなくなるか分からなかったので。 ちなみにミラベルは、世界で生産される7～8割がフランス北東部のロレーヌ地方だそうです。 材料. ミラベル1kg（種を取り除く前） ジャム用砂糖 約500g. レモン 1個. 1．1kg分のミラベルを水でよく洗い、種を取り除く。 この作業が結構大変でした。 なんせミラベルは1粒が小さいので（＞＜） ひたすら半分に切って、種を取り除く作業を繰り返します。 2．すべての種を取り除いたら、砂糖とレモン汁を入れてよく混ぜる。 |ecn| wku| xja| uml| ktg| tno| ekg| wmp| lyf| xxl| acg| kfi| cpi| com| uhs| flb| peb| uog| qul| noc| mjs| cvu| bbu| zmb| kri| sgs| phn| ktc| cgq| dkx| eyv| nty| gex| ini| drx| qpf| mqo| wxb| ind| brs| jry| beb| bjw| ztz| nzj| jig| xzl| hel| kqq| hoi|