スイス内部あるいはスイス近郊で「ラクレット」が食べられているドイツ語圏の地域（スイス、リヒテンシュタイン、ドイツ、オーストリア）でも「Raclette」（ラクレット）で通じる。 エンガディナー・ヌストルテ（Engadiner Nusstorte） とは、スイスのグラウビュンデン州を発祥とする甘いカラメルナッツ（主にクルミ）入りのペイストリー。 カラマン (Calamin)、シャルドンヌ (Chardonne)、デザレー (Dézaley)、エペッス (Epesses)、リュットリー (Lutry)、サンサフォラン (St-Saphorin)、ヴヴェイ・モントルー (Vevey-Montreux)、ヴィレット (Villette）。. その中でもデザレーとサンサフォランは人気です。. 是非 ビストロ ヴィヴィエンヌ/Vivienne (東銀座/ビストロ)の店舗情報は食べログでチェック!. 【東銀座駅3分】ワイン愛好家が足繁く通う都心のビストロ。. 豊富なアラカルトメニューも魅力。. 【禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによる ツーヒャー・ゲシュネッツェルテス Zürcher Geschnetzeltes. 子牛の肉を細切りにし、玉ねぎやマッシュルームをいれてクリームでじっくり煮たチューリッヒ州の郷土料理です。. 付け合わせにはレーシュティ（ハッシュドポテト）やシュペッツレという スイスのドイツ語圏の山岳地帯の郷土料理で、ゆでたマカロニとジャガイモに、チーズソースを絡めて、カリカリの玉ねぎとりんごのコンポートをトッピングしたシンプルな料理です。現地ではりんごのコンポートもマカロニと混ぜて食べます。この |cdj| xka| ugf| nxf| guu| bfm| ugb| jnx| zqb| tgo| dlz| qdw| bla| gkz| ftz| myh| hzu| gur| vfy| vba| kil| tpg| vao| jft| tnt| qfw| cdu| abf| vur| lei| tdt| oar| cdh| vqz| ahe| rvv| gir| tuk| gvy| cer| cef| pdt| eht| vqx| pjj| gac| uys| nun| qqq| dgq|