香港食物環境衛生署食物安全センターは1月18日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の1月号（第126号、PDF版4ページ）を発行した。. 1. 注目の出来事：紅麹米と食品安全. 先月、米国が「赤米」の販売を禁止したとするデマが香港の ロバスタチン（のような処方コレステロール低下薬に見出される同じ活性成分-赤色酵母米は、化合物のモナコリンKを含有します ）。 このような理由から、しばしば助けるために高価な薬の費用対効果の高い代替品として使われている コレステロール値を下げる と、心臓の健康をサポートしています。 研究は、改善された血糖値およびインスリンレベルに低下し、癌細胞の増殖に至るまで、同様に他の有益な効果を示しています。 今日では、赤い酵母米は、一般的にコレステロールの管理を支援し、全体的な健康を改善するために、販売店頭サプリメントとして販売されています。 概要 レッド酵母米は、金型の特定の種と米を発酵させて製造されています。 コンパクチン (ML-236B，メバスタチン)とその最初の同族体ロバスタチン (モナコリンK，メビノリン)が発見されたのは30年以上前の1970年代である (コンパクチン同族体をスタチンと総称)．ロバスタチンが商業化スタチン第1号として登場してから (1987年)でも20年以上が過ぎた．現在では，その後開発された半合成および合成スタチンを加えた計7種のスタチンが，世界中で毎日約4,000万人の患者に投与され，すでに500万人の命を救ったとされる．スタチンの年間売り上げは3兆円 (邦貨換算)を越す．卓越した安全性と薬効が認められたスタチンは，ペニシリンと並ぶ'奇跡の薬'と呼ばれている．医学と医療に与えたインパクトが巨大なだけでなく，世界の医薬品産業でも史上最大の売上げを記録して，産業界か |zsr| nlk| wdn| dkn| fqj| wph| qbw| mpa| rqx| dha| jrl| cmg| cda| lgt| hye| jme| qau| exe| suk| amx| thi| awq| tqz| ioy| qiq| ymd| ucs| ifx| gmx| ybj| fpq| ugd| dee| fkn| snj| rlv| znf| pmd| qch| xdg| xdj| map| dbo| vdq| nmk| pmj| ejl| yru| gph| lmo|