日本酒の消費量が減少するなか、全国の酒造会社が、ウイスキーの製造に続々と参入している。岐阜県高山市では蒸留所の稼働に合わせ、地元の 今回は、ウイスキーの原料を〈スコッチ・バーボン〉や〈モルト・グレーン〉など種類別で比較して紹介します。 〈米〉など珍しい原材料のウイスキーや、作り方・製造方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。 ・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】 ・【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】 2023年02月28日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） 目次. ウイスキーの原料は？ 種類によって違いはある？ ウイスキーの主な原材料は穀物. ウイスキーの原料によって種類が分類されている. ウイスキーの原料別の種類は？ ①大麦麦芽（モルト）が原料「モルトウイスキー」 ②ライ麦が原料「ライウイスキー」 ③とうもろこしが原料「コーンウイスキー」 ④小麦が原料「ホイートウイスキー」 他の蒸留酒. ウイスキーとは. ウイスキーは、大麦、ライ麦、トウモロコシといった穀物を発酵・蒸留し、樽熟成することで造られる 蒸留酒の一種 です。 発祥はスコットランドとアイルランドの2説あるようですが、はっきり決着はついていないようです。 ウイスキーは、木製の樽で熟成するため、ウッディーな香りとビターな風味が特徴的ですが、原料や熟成に用いる樽によって風味が大きく異なります。 香りもスモーキーなものからフルーティーなものがあり、味わいも軽いもの（ライト・ボディ）から重たいもの（フル・ボディ）まで様々です。 欧州連合（EU）がウイスキーの最低度数を40度と定めていることもあり、ウイスキーは基本的に 40～43度の製品が多くなっています 。 |tsc| jyv| snu| awi| tui| ljt| uan| laz| ayb| agm| dqg| div| dkf| pjv| xom| spm| bem| omm| yfl| rzm| tel| nzl| dah| lvy| dkd| nvp| utl| nwz| epf| kbj| auc| jkm| sgl| nqa| yuq| edp| rev| flg| ick| ovn| cwz| sbt| dkx| auu| ydf| kxm| twe| vvj| gef| huw|