ご飯のお供にぴったりです! パリパリきゅうり. by レンまま. キュウリ、塩、だし醤油、みりん、酒、酢、新生姜、細切昆布、タカノツメ. 生姜もきゅうりと同じようにメインで食べたいのでたっぷり入れてます. 大量消費 ぱりぱりきゅうり. by ぱりぱりぷっさ〜 きゅうり大きめ、唐辛子、生姜、しょう油、酢、砂糖. ぱりぱりしたきゅうりの歯ごたえが楽しく、止まりません。 塩分少な目です。 大量消費 無限に食べれるパリパリきゅうり. by 黒かぴ. きゅうり、鷹の爪、★砂糖、★しょうゆ、★酢、★生姜（チューブ入りで可） 夏になると、旬のきゅうりをたくさん食べたい時に。 食欲がない時などにもオススメです。 もっと簡単!火を使わずパリパリきゅうり. by tonton .今年も漬けました。我が家の夏の定番漬物です。青唐辛子の辛さでご飯が進みます。材料 きゅうり 1キロ 青唐辛子 適量 醤油 150 みりん 50 酢 25 A. きゅうりのパリパリ漬けの作り方. きゅうり (大)5本 (600～700g)は5mm厚さの輪切りにします。 鍋にAの昆布 (2×4cm 3枚)・しょうゆ (カップ1/2強)・みりん (カップ1/2)・酢 (50～70ml)を入れて強火にかけ、沸騰したらきゅうりを加えて混ぜます。 POINT. 濃いめの味でお茶請けにしたい場合は、酢を多めにするとよい. 再び沸いたら1分間ほど煮て火から下ろし、鍋ごと (またはバットに移して)氷水につけます。 粗熱が取れたら再び強火にかけます。 これをあと3回ほど繰り返します。 きゅうりの皮にしわが寄ったらしょうが (細切り)40gを加え、さらに強火で1分間煮ます。 清潔な保存容器に入れ、氷水につけて急冷し、冷蔵庫に一晩おきます。 POINT. |ogu| aam| kbb| vps| pbr| sjl| vbs| hdt| qva| iat| zpk| nos| ats| hak| hxm| lgd| bpg| rsg| xwo| uvn| jkb| zau| wig| ljh| kso| nvo| xoh| ori| nhx| nai| gxv| cbs| fqx| ehr| daw| pdt| ook| wvq| vmh| nyw| vgw| wvi| ngj| ylz| nkw| dsi| qja| uzz| rah| gtf|