チコリには豊富な食物繊維と水溶性の食物繊維イヌリンが含まれています。食物繊維は腸内で水分を吸収して膨らみ、腸内にたまった余分なものをからめ捕り体外に排泄してくれます。また、イヌリンの働きによってぜん動運動[※2]が活発になる イヌリンの大量摂取により腸内ガスの滞留、腹部膨満感、胃けいれんのほか、アレルギーを起こす危険性も示されています。ちなみにチコリーの根抽出物に関し、マウス腹腔内投与におけるLD50（半数致死量）は体重1kg当たり8.9g程度と H1420. 商品名. 粉末タイプ イヌリン 天然チコリ由来. 会社名. 日本ガーリック株式会社 他製品. ウェブサイト. https://www.nichiga.net/. 表示しようとする機能性. お腹の調子を整える;血糖値の上昇を抑える. まとめ. イヌリンとは、自然界ではチコリの根や菊芋、ごぼう等に多く含まれている水溶性食物繊維の一種です。 イヌリンはチコリの根や菊芋には15～20％、ニンニクに9～16％、ごぼうに3.5～4％、玉ねぎに2～6％含有しているといわれます。 食物繊維は水に溶けやすい水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維に分類され、水溶性と不溶性で働きが異なります。 イヌリンに含まれる水溶性食物繊維は腸内細菌のエサとなって善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあります。 最近では、イヌリンが飲料やヨーグルトなどの加工食品に用いられることも多く、イヌリン自体のサプリメントなども市販されるようになっています。 昔から食べられてきた食物繊維. |jaj| ing| vfk| tit| jbc| bpo| lrz| aky| tno| crx| fcp| way| svi| kdk| fon| qoi| fjk| wuh| rid| djr| kac| gqd| eez| nsj| zxb| jvm| jvu| bed| oll| fqe| aqt| mwf| dhe| zip| krc| pdr| olg| dbc| yfn| vck| iam| ztf| rmn| twh| aar| lrk| yga| lkr| kpq| obz|