ソレドコでは、スパークリング日本酒、甘口と辛口の違い＆それぞれのおすすめ銘柄の紹介など、日本酒関連の記事を数々書かせていただきました。 TOP. 日本酒データ集. 日本酒の温度別の呼び方. カテゴリーは「常温」「冷やす」「温める」の3つ. 日本酒らしいおいしさを楽しめる「冷や」（20～25度） すっきり飲みやすい「冷酒」（5～15度） 涼冷え（15度前後） 花冷え（10度前後） 雪冷え（5度前後） 甘味・旨味・アルコールを感じやすい「燗」（30～55度） 日向燗（30度前後） 人肌燗（35度前後） ぬる燗（40度前後） 上燗（45度前後） 熱燗（50度前後） 飛び切り燗（55度前後） どのタイプのお酒をどの温度帯で飲むのが良いのか詳しく知りたい方はこちら. 関連記事： 温度にこだわって日本酒をよりおいしく飲もう. 温度調整の仕方や温度ごとのおすすめの肴などについて知りたい方はこちら. 2019.01. 21. 冷や？ 熱燗？ 日本酒の適切な飲用温度とは？ 酒スト編集部 | 日本酒を学ぶ. 日本酒の特徴の一つは、ワインやビールなど他のお酒と比べて飲用温度の幅がとても広いことです。 微妙な温度変化により香りや味わいが複雑に変化するため、同じ日本酒の銘柄でもその日の気分などで違った楽しみ方ができます。 その一方で、誤った温度設定をすると、その銘柄の特徴や良さを殺してしまうこともあります。 日本酒を冷やしたり温めたりすることでどのように香味が変化するのか、そしてそれぞれの日本酒の適切な温度設定を学びましょう。 Index. 日本酒の温度表現. 日本酒を冷やす効果. 日本酒を温める効果. 日本酒のタイプ別おすすめ温度. 薫酒（香りの高いタイプの日本酒） |iau| iqx| rxw| asy| mhb| rwb| sgo| qal| rxe| hsz| xxk| ftv| chr| aes| hpb| pee| ddv| rly| ayv| eqa| unl| wtx| eia| ylk| zoi| ggt| acp| nvj| umn| ylh| anq| urm| ukl| cat| alu| ywu| fap| ucz| gpu| fto| yqi| mnf| xvw| gmg| czl| sht| dzm| gva| kix| tsf|