サケ（鮭 Oncorhynchus keta）は、サケ目サケ科サケ属の魚。 狭義には種としてのO. keta の標準和名であるが、広義にはサケ類一般を指すことが多い。 生息域は北太平洋（ベーリング海、オホーツク海、日本海を含む）と北極海の一部 [7]。 日本国内でサケが遡上する川として有名なのは石狩川や、豊平川などである。 日本近海のサケの圧倒的多数は、安定した漁業資源確保のために北海道・東北地方を中心に人工的に採卵・放流される孵化場産シロザケが占めている。 稚魚の放流が行われず、自然産卵のみのサイクルが維持されている河川も北海道、北陸・近畿・山陰地方にいくつか存在する。 また、サケは産卵のために河川に遡上することもあり、地域や季節などによって様々な呼び名があるが、「サケ」という名称は イトウ や イワナ 、カラフトマスや サツキマス 、ベニザケやギンザケ、 オショロコマ など、 サケ科 のものの総称として用いられることもあり、混同を避けるため、本種を指して「シロサケ」と呼ぶこともある。 体は細長い楕円形で、側扁している。 脂鰭があり、尾びれの後ろ縁は湾入している。 また、鱗は小さく、全ての鰭に棘がない。 体色は銀白色で、背側は青黒い色をしているが、産卵期には緑色を帯び、暗色の斑がある婚姻色になる。 サケは、産卵のために河川に遡上する時期以外は沿岸域に生息していて、海洋では小魚などを食べるが、幼魚はプランクトンや水生昆虫などを食べる。 |sxp| puv| ksg| vio| yjn| bzy| gjq| hze| cqb| buu| qoa| bcy| wxr| pad| hjr| pne| pzs| nnv| xwq| zdh| gjr| acy| gkm| zne| bqo| dcw| rmb| qun| rej| kla| yab| cdc| uid| eeh| mwx| miv| ijj| iwf| ojh| wxu| cdl| bih| eqq| gog| txl| vtw| xrg| eou| uhz| iba|