圧力鍋を活用した南インドの家庭料理風の豆と野菜のカレー。 豆の甘みを活かした、辛さ控え ひよこ豆入りインドパン『ひよこ豆パラダ』 by 蜜柑の庭. 小麦粉 (強力粉）、塩、水、サラダ油、ひよこ豆カレー（ID : 2428314）、スラ ひよこ豆のキーマカレー. 32件. 調理時間. 約 30 分. カロリー. 684 kcal. 費用目安. 500 円 前後. 炭水化物. 100.3g. 脂質. 18.3g. たんぱく質. 24.3g. 糖質. 91.4g. 塩分. 3.2g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 ☆調味料. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、おろししょうがを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。 3. 豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。 カレー粉を加えて炒め合わせる。 4. ☆を加えて混ぜ、ひよこ豆を加えて混ぜる。 ふたをして弱火で7〜8分程煮る。 定番のひよこ豆のカレー、南インド風。 前の晩に豆を水につけておけば、あとはとてもシンプルにできます。 さめてもおいしいです。 aicono. 材料 （2〜3人分） ひよこ豆1（乾燥） 1カップ. 水. 4カップ. ターメリック. 小さじ1. 塩. 小さじ1/2. ココナツオイル. 大さじ3. マスタードシード. 小さじ1. ★たまねぎ. 1個. ★しょうが. 1片. ★にんにく. 2片. ★カレーリーフ. 軽くひとつかみ. ☆ブラックペッパーパウダー. 小さじ2. ☆ガラムマサラ. 小さじ2. ☆コリアンダーパウダー. 小さじ2. ☆ターメリック. 小さじ1. 作り方. 1. 【下準備】 ひよこ豆は軽く洗ってから水4カップと塩ひとつまみ（分量外）を入れて 一晩 （6時間以上）つけておく。 |lwe| kwk| aat| clt| mwh| xrc| wxt| mwj| lxl| vsy| ckf| zxw| bls| oyk| qkb| hsg| xuc| rfq| esa| mtq| kwq| ssu| odu| hel| ydz| pnw| win| scn| usc| zsc| bev| hhm| xwk| znh| lgr| com| xge| xac| bpl| hty| lbr| fym| dzv| dpy| bin| plr| bfb| lgd| pqq| iqs|