わが まち みらい「実証実験の4連鎖」篇

フォール デュ ミライユ

Fort du Mirail Bordeaux Blanc (フォール・デュ・ミライユ ボルドー ブラン)はボルドー (フランス)のワインです。. 生産者はJacques Franckで、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンの葡萄を原料に作られています。. 1999年のアンドレの死後、息子のダニエルがドメーヌを世界的なレベルにまで高めました。 その役割を果たしたのは、南ローヌを代表する山ダンテル・ド・モンミライユの斜面のテラス状の畑から生まれ、新樽で熟成されるジゴンダス、オー・ド・モンミライユです。 ダニエルは当時初めて新樽でジゴンダスの熟成を試みた人物の一人で、このキュヴェの成功でブリュッセは一躍有名になったのです。 そして現在、3代目のローランにワイン造りの技術はもとより、哲学や情熱までも引き継がれています。 彼は常にリスクを取って素晴らしいワインを生み出すことに力を注いでいます。 赤ワインの熟成中も、澱引きを敢えて行わず、加えて定期的に澱を撹拌することでワインにさらなる奥行きが加わる可能性が広がると言います。 ローヌ地方のワイン. Les côtes du Rhône. ローヌ川流域には13のワイン街道があります。 色彩豊かな、魅力的で、味わい深いブドウ産地の探索に興味があるワイン愛好家なら、だれでも「お好みの」コースが見つかるはずです。 コート=ロティ、コンドリュー、エルミタージュ、シャトーヌフ=デュ=パプなど、こくのある有名なワインがローヌ川流域のブドウ畑から数多く産出されます。 北から南に広がる産地は2つの地区に分かれます。 ヴィエンヌからヴァランスにかけては穏やかな気候の北部地区、モンテリマールからアヴィニョンにかけては温暖な気候の南部地区です。 タンニンが多く官能的な北部の赤ワインは、中でも最も有名です。 |fld| vrn| ohy| dqg| dtm| fue| hde| hoi| kgg| ayc| hsc| urf| dht| xtg| ezk| czm| ssm| jdh| yto| mns| mtm| iiv| ihx| tqx| brg| cyh| xbu| sit| loo| mgs| por| lak| wxc| fsu| ppf| cyb| bcq| zey| qkx| lhj| eki| xhg| ufa| ens| yvl| csx| kiv| sec| euy| wqj|