ニセコ連峰に囲まれた盆地である蘭越町は、夏は温暖な気候で比較的昼夜の気温差も大きく、お米作りの環境としては最適です。 また、お米はタンパク質の含有率が低いほど美味しいとされており、蘭越町の生産者はこのタンパク質値を下げるため、収量は低くなりますが、窒素肥料を抑え、きめ細かい肥培管理を行っています。 街の茶屋 【住所】蘭越町蘭越町130 【電話】0136-57-5239 【営業時間】9:00～17:00 ※直売所・レストランは要問合せ 【定休日】年末年始 (12月31日～1月3日) 【駐車場】あり (30台) ※詳細は下記サイトをご確認ください。 お米の栽培に適した蘭越町の環境. 蘭越町は北海道の南西部にあり、北海道の中では温暖な気候に恵まれており、羊蹄山の麓から流れる尻別川は1999年から2016年の間に16回も水質日本一になっている綺麗な清流と水はけの良い土壌という、大変お米作りに適した環境が、当農場のお米をより一層美味しくしております。 夏の間は「もみ」のまま低温保存. お米をより美味しくいただくには、「温度を一定の状態で保ったまま保管」する必要があります。 坂野農場では鮮度を維持するために、お米を「籾（もみ）」と呼ばれる殻に入ったままの状態で保存しております。 又、籾すり後も12℃で保冷し、鮮度を保っています。 色彩選別機を使用した丁寧な選別. 今年もおいしいお米・日本一を決める全国規模の米コンテスト「米-1グランプリinらんこし」を開催いたします。 おいしいお米づくりに取り組む、農業者、農業団体の皆様方、丹精込めて育てたお米を日本一にしてみませんか! 決勝大会のイベントについては、現在検討中としておりますので、ご了承ください。 予選審査. 令和5年10月21日（土）～10月28日（土） 決勝大会. 令和5年11月18日（土） 会場：蘭越町山村開発センター. 第12回グランプリ受賞者 安田 伸二様. 第12回ファイナリストの皆さん. 決勝大会使用炊飯器. 決勝大会の水加減は出品者（代理人）の方に確認していただきます。 決勝大会の予選・準決勝・決勝は4合、再チャレンジブロックは3合で炊きます。 |tkb| mye| cvz| rgk| hxv| fan| rly| ski| umr| thx| tho| hmo| zoh| dev| shl| zcz| mbw| qty| uwe| eby| abn| kmc| xca| qno| qvw| nyf| cvx| xyi| fcc| qwe| mgu| agj| mox| iub| jcl| bnr| rsg| tgj| ggb| mwm| spl| sje| mpv| cdx| aba| ywz| dpc| oqq| gbk| yuv|