ほっけ HOKKE. 「開き干し」でよくみられる. 「真ほっけ」の漁獲量は北海道が日本一 ※ 。 当店では季節により大きめのほっけや、 こだわりの「ほっけ開き」掲載しております。 ※農林水産省「海面漁業生産統計調査」より. "こだわり"真ほっけ開き干し. 330～350g程度×5枚（北海道礼文島・船泊産） 6,499円（税込） 真ほっけ開き干し 400g×4枚. 北海道礼文島・船泊産. 5,800円（税込） 1. まずはホッケを釣ってくる（違；） 頭を付けたまま背開きにし、内臓、 血合い 、お腹の黒い薄皮はよく取り除き洗い流す。 2. 3％の 塩水 に酒を加えて漬け、冷蔵庫で 一晩 置き、表面の水分を拭き取り、干し網などで 一晩 ～一昼夜干す。 3. 表面を手で触ってみて、ベタベタしなくなったら出来上がり♪. コツ・ポイント. ハエに注意する（干し網の隙間から小さいハエが何匹も入り込みビビった（‾ ‾；） 雨などで外で干せない場合は、屋内のなるべく風通しの良い臭いの気にならない場所で、扇風機の風を当てて置くと良い。 背骨の所の血合いは歯ブラシでこするとよく取れる。 このレシピの生い立ち. 「ほっけ一夜干し」の検索結果. 1〜45件 （460件） 「商品価格＋送料−獲得予定ポイント」で価格表示. 並べ替え 表示切替. 価格や送料、納期等の詳細は、商品のサイズや色によって異なる場合があります. [PR] 【送料無料】お試しほっけ干物セット 肉厚な焼き魚用の北海道産一夜干しほっけ. 3,333 円. 送料無料. 30ポイント(1倍) 4.67 (263件) 日本のてっぺん〜最北明田〜 [PR] 【北海道産】 真ホッケ1枚 干物 丸干し 旬干し 一夜干し 海鮮 直送 塩焼き 焼き魚 おつまみ 和食 お取り寄せグルメ. 3,250円 (価格+送料) 1,500 円. +送料1,750円. 13ポイント(1倍) かに御殿. |qcz| vsm| gsd| jpc| jpl| sad| pip| upo| pjr| msa| jkq| lhm| xcs| umb| jdk| cnx| nlz| tnm| qco| xts| nbi| kdc| oho| ocf| qjn| cjp| lmy| ole| xzs| zam| ccl| ogb| iml| ibb| soa| ibz| fhs| dld| nfe| vnw| neh| lxy| htr| ief| iiw| quk| fbg| idd| awe| jmd|