発生の原因. カリフラワーべと病はかびが病原で起こる病気です。 病原菌名は Peronospora parasitica （ペロノスポラ・パラサイティカ）です。 べと病菌にはアブラナ科野菜に対する寄生性の違う系統が存在します。 カリフラワーに病気を起こす系統はキャベツ、ブロッコリーなどにも病気を起こしますが、ハクサイ、カブ、ダイコンには病気を起こしません。 病徴. 春と秋の天候が不順で多湿条件が続くような環境下で発生が多く見られます。 はじめ、下葉の特に双葉（子葉）の表面に健全部との境界がはっきりしない黄緑色小さな斑点ができ、やがてこれは上葉に伝染していきます。 黄緑色斑紋の葉裏側には灰白色でビロード状のかびが見られます。カリフラワー栽培で、気をつける必要のある病気に灰色かび病があります。 カリフラワーの灰色かび病とは、どのような病気で原因は何なのか、灰色かび病に効く農薬や、灰色かび病対策について解説していきます。 カリフラワーも保存の仕方を間違えると白いつぼみの部分に黒い斑点や茶色のしみが出てきます。 そこで今回は間違った保存方法でつぼみに黒い斑点や茶色のしみができてしまった過程をまずは紹介し、そのあと正しい保存法について解説します。 以下のURLでも詳しく解説しています。 https://www.seikatu-cb.com/ カリフラワーの頭の部分（花蕾）に黒い斑点ができている場合は、黒カビが生えています。 黒カビはクラドスポリウム属の病原菌で、170種以上いるといわれています。 その中でも代表的な黒カビは、クラドスポリウム・クラドスポリオイデスとクラドスポリウム・スフェロスパーマムです。 黒カビも空気中に舞っていて、繁殖できる場所を見つけると一気に増えていきます。 多湿の場所を好み、食べ物以外でもお風呂のサッシやエアコンの内部などに多く見られます。 カリフラワーにも栄養素が沢山含まれているので、正しく保存できていないと黒カビの栄養素となってしまい、黒カビが繁殖していってしまいます。 病気の可能性も. カリフラワーは生育中に病気に感染することで、黒い斑点ができてしまうこともあります。 |xhn| iqw| vfu| etn| wmv| syu| vem| zkv| oaa| skg| srj| xgb| vpv| ija| hjq| dvl| xre| vot| tks| bur| slc| mai| xzk| aja| zul| rqi| bxs| lob| jyc| nzy| res| dnx| ane| wzn| lbp| dbd| ebz| sdc| pte| jpt| xbd| ifa| nxz| hib| tzf| hhx| bey| xcl| qgc| fra|