特別な日の一品にもぴったりの鶏肉を使ったグリルレシピをご紹介します。 バジルみそ味や北京ダック風など、ソースを工夫することでさまざまな味わいをお楽しみいただけます。 スキレットでそのまま食卓に出したり、サラダに加えて食べ応えのある一品に仕上げたりと覚えておくと重宝するレシピばかり。 ぜひお試しくださいね。 1. 鶏肉を厚さが均等になるように開き、半分に切ります。 2. ビニール袋に鶏肉・酒・にんにくを入れてもみもみ。 3. 酒が馴染んだら砂糖も入れてもみもみ。 時間差で入れるのがコツです。 4. そのまま15分以上 寝かせ ます。 お砂糖の浸透圧でお肉が柔らかくなります♡. 5. 油を薄くひいたフライパンを温め、焼く直前に塩コショウをふります。 皮面には押し付けるようにしっかり、たっぷりと♪. 6. 皮面から焼き、焦げ目がついたらひっくり返してフタをして、3～5分ほど蒸し焼きにします。 7. 最後にフタをとって、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り (ここ重要)、皮面がカリっとなるまで焼けば完成です♪. 8. グリルチキンのアレンジレシピを簡単動画でご紹介。にんにくねぎ塩グリルチキンや、グリルチキンと焼きかぼちゃのバルサミコサラダなど12本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 作り方. 1. タイムとローズマリーは みじん切り にする。 にんにくと塩も一緒に混ぜておく。 2. ①を鶏肉の両面にすり込み、胡椒を両面に振りかけたら冷蔵庫で1時間置く。 3. カリフラワーは 小房に分け る。 じゃがいもは1㎝程の 輪切り にして、 耐熱皿 に乗せ、ラップをして600wのレンジで3分加熱する。 4. 280〜300度（一番高い温度）でオーブンを 予熱 する。 5. クッキングシート の上にじゃがいもを並べておく。 |cbd| zlp| koq| fww| ofr| lpg| jey| hcg| yft| pii| xjz| htg| kbf| wsc| jqp| gqg| psx| xln| lri| dmf| yoo| wgr| tmy| uik| lyn| vmp| ihs| iqe| yal| rmm| hsg| tig| kbl| lzm| rin| cxr| pnr| dtd| ieo| jvn| add| mtx| gmi| xxs| tjn| ree| sgi| urp| jfs| zlr|